Als je ooit in Frankrijk bent geweest, dan weet je dat zij dol zijn op het gebruik van uien in hun gerechten. Als groente, vulling, smaakmaker, maar uien kunnen dus ook als zoet beleg gebruikt worden. Zoals men graag doet bij het maken van Pissaladière, een Franse uientaart met zoete uien, zoute anjovis en zwarte olijven.
Borrelhapjes en Snacks
Liefhebbers van hartige borrelhapjes en snacks zijn hier op het juiste adres. Zelf borrelhapjes maken voor bij de borrel, een verjaardag, feestje of voor de lekkere trek? Bekijk hier onze heerlijke en makkelijke recepten voor borrelhapjes, tapas, bladerdeeghapjes, maar ook borrelplank, gefrituurde snacks, met vlees, vis, kip, of groenten. Borrelhapjes maken is niet moeilijk. Dus zet de tafel vol lekkere kleine hapjes en deel deze met vrienden, collega's of familie.
Borrelhapjes en snacks recepten
Wat dacht je van een heerlijke pluk-en-borrelbrood, zelf gevulde eieren maken of zelf heerlijke popcorn recepten. Maar denk ook aan nacho schotels om te delen en gefrituurde snacks om van te smullen!
Vacherin Mont d’Or uit de oven
De Mont d’Or kazen zijn perfect voor een mini kaasfondue. De kazen worden dagelijks in pekel gewassen en krijgen een licht zoete smaak die bij velen in de smaak valt. Schuif simpelweg een Vacherin Mont d’Or in de oven en je zet in een handomdraai een mooie borrelplank op tafel. Bij deze een recept voor een uitgebreide borrelplank met deze kaas.
Radijsjes met Yoghurt en Dukkah
Ben je op zoek naar een lekker bijgerecht met radijsjes? Dan moet je absoluut eens deze radijsjes met yoghurt en dukkah maken. Het is te serveren als een soort dip voor met brood of deegwaren, maar heeft bovenal een heerlijke mediterrane smaak en is lekker voedzaam.
Hummus Bowl met champignons
Het is weer een Meatless Monday en ik heb weer eens zin in hummus hoor! Deze vegan kikkererwten dip kan eigenlijk altijd wel, maar lekker samen uit een grote hummus bowl met champignons scheppen is voor mij toch echt het ultieme vakantiegevoel in eigen tuin! Geniet van het heerlijke weer en weer een prachtig recept met hoemoes in de hoofdrol!
10 gezonde snacks die je zonder schuldgevoel kunt eten
Wil je graag gezonde snacks maken? Maar wat moet je dan nemen? Welke opties zijn er voor gezonde snacks en tussendoortjes? Wij zetten maar liefst 10 goede tips en een hele hoop gezonde recepten voor je op een rijtje.
Vegetarische Indiase samosa’s
Vandaag heb ik voor de Meatless Monday deze heerlijke vegetarische samosa’s met aardappel en kikkererwten op het menu staan. Samosas zijn gefrituurde Indiase deeghapjes, die heerlijk van smaak zijn. Ze zijn super makkelijk te maken als voorgerecht, licht diner, borrelhapje of zelfs voor de lunch en wij serveren er het liefst een homemade chutney bij!
Edamame boontjes met chili zout
Als je bij een Aziatisch restaurant bent wezen eten dan ben je deze sojaboontjes vast wel eens tegengekomen. Edamame boontjes met chili zout is een heerlijk bijgerecht of zelfs voorgerecht om samen te delen. Het gegeven is eigenlijk heel simpel, maar tegelijk lekker gezond. En je maakt het heel eenvoudig zelf klaar!