Heb je nog wat (oud) brood in huis? Maak daar dan deze heerlijke krokante crostini of bruschetta mee. Ideaal als basis voor een belegd broodje, borrelhapje, voorgerecht en meer. Hieronder vertel ik je de verschillen tussen crostini en bruschetta, maar nog belangrijker het recept voor het zelf maken hiervan.
Borrelhapjes en Snacks
Liefhebbers van hartige borrelhapjes en snacks zijn hier op het juiste adres. Zelf borrelhapjes maken voor bij de borrel, een verjaardag, feestje of voor de lekkere trek? Bekijk hier onze heerlijke en makkelijke recepten voor borrelhapjes, tapas, bladerdeeghapjes, maar ook borrelplank, gefrituurde snacks, met vlees, vis, kip, of groenten. Borrelhapjes maken is niet moeilijk. Dus zet de tafel vol lekkere kleine hapjes en deel deze met vrienden, collega's of familie.
Borrelhapjes en snacks recepten
Wat dacht je van een heerlijke pluk-en-borrelbrood, zelf gevulde eieren maken of zelf heerlijke popcorn recepten. Maar denk ook aan nacho schotels om te delen en gefrituurde snacks om van te smullen!
Tostada met pulled jackfruit (video)
Ben jij ook fan van gerechten uit de Tex Mex keuken? We love it! Maar naast soft tacos zijn deze krokant gebakken of gefrituurde tostada ook favoriet! Ultiem genieten en zeer geschikt als borrelhap of partyfood. Check nu de kookvideo voor tostada met pulled jackfruit!
Platbrood met restjes zuurdesem starter
Heb jij een zuurdesem starter in huis voor het maken van vers desembrood? Dan zul je ongetwijfeld ook regelmatig wat zuurdesem starter afscheppen. Gooi dit echter nooit weg! Want je kunt er bijvoorbeeld heerlijk platbrood maken met restjes zuurdesem starter. Ideaal voor de lunch, een kleine borrel of als tussendoortje!
Pissaladière met prei en olijven
Het is weer een #MeatlessMonday en deze vegetarische plaattaart is er eentje die je wilt proeven. Deze Pissaladière met prei en olijven is een heerlijk alternatief op de bekende Franse uientaart en uitermate geschikt voor een borrel of als voorgerecht. Je zet het recept echt binnen een paar minuten al in de oven en je blijft er heerlijk van knabbelen. Wie lust er wel een stukje?
Pissaladière Franse uientaart met anjovis
Als je ooit in Frankrijk bent geweest, dan weet je dat zij dol zijn op het gebruik van uien in hun gerechten. Als groente, vulling, smaakmaker, maar uien kunnen dus ook als zoet beleg gebruikt worden. Zoals men graag doet bij het maken van Pissaladière, een Franse uientaart met zoete uien, zoute anjovis en zwarte olijven.
Vacherin Mont d’Or uit de oven
De Mont d’Or kazen zijn perfect voor een mini kaasfondue. De kazen worden dagelijks in pekel gewassen en krijgen een licht zoete smaak die bij velen in de smaak valt. Schuif simpelweg een Vacherin Mont d’Or in de oven en je zet in een handomdraai een mooie borrelplank op tafel. Bij deze een recept voor een uitgebreide borrelplank met deze kaas.
10x Kerst Borrelhapjes
Ga je een leuke kerstborrel organiseren met familie, vrienden of collega’s? Dan heb ik even 10 leuke en makkelijke kerst borrelhapjes voor je op een rijtje gezet! Veelal in een mooie kerstboom of kerstster vorm maak je natuurlijk een van deze heerlijke borrelhapjes voor kerst! Geniet er van!