Je kunt dan misschien wel helemaal dol zijn op Italiaanse pasta recepten, maar in Italie zijn er nog wel wat regel die daarbij horen. Weet jij bijvoorbeeld welke saus bij welke pasta geserveerd wordt? Of hoort te worden? Test hier je kennis of breng hem juist op peil!
Fotodagboek Mei 2017
Hi Allemaal! deze maand geen uitgebreid fotodagboek. Maar er is natuurlijk wel heel heugelijk nieuws dat wij met jullie willen delen! Afgelopen maand zijn wij de trotse ouders geworden van LAURA !
Eton Mess (Meringues met room en aardbeien)
Sommige recepten zijn echt te belachelijk makkelijk voor woorden, zo ook het recept voor de Britse Eton Mess. Het is namelijk niets minder als schuimpjes, slagroom en aardbeien. Kind kan de was doen. Of Eton Mess maken 🙂
Frans brood uit de broodbakmachine
De zomer is in aantocht en het verlangen naar landelijk ontbijten, zoals je in Frankrijk zou doen, neemt alleen maar toe. Dus deel ik vandaag het recept voor een super makkelijk Frans brood uit de broodbakmachine. In gedachten mag je van mij nog steeds een wandelingetje maken vanaf de camping, naar de Franse bakker. Maar in plaats van een baguette onder je arm, zet je nu de broodbakmachine aan voor een heerlijk Frans witbrood.
Blauwe bessen jam maken
Jam uit eigen keuken staat altijd leuk op tafel. Mijn favoriet van dit moment is blauwe bessen jam (Blueberry jam), met een vleugje kaneel. Dat geeft zoveel meer extra’s aan deze zoetzure besjes. En zelf jam maken is helemaal niet eens zo moeilijk, want met slechts een paar basis ingrediënten maak je zo de heerlijkste zoete beleg zelf.
Halva – Griekse griesmeel cake
De afgelopen weken ben ik lekker bezig geweest met een aantal Griekse recepten voor op de site. Alleen ontbrak het nog aan een typisch Grieks taartje, zoals deze Halva Cake. Gruwel alsjeblieft niet meteen bij de gedachte aan griesmeel, want dit is een verrukkelijke zoete, natte cake cake, met pistachenoten, amandelen en een vleugje kaneel….
Restaurant De LiK (Wolvenplein Gevangenis) Utrecht
Als je dacht dat een gevangenis alleen water en brood serveert, dan heb je het mooi mis! In Restaurant De LiK krijg je een heus 5 gangen menu geserveerd, eventueel met wijnarrangement. Dit Pop up restaurant vindt elke laatste weekend van de maand plaats, in de voormalige Wolvenplein gevangenis in Utrecht. Een unieke locatie, met…