In Engeland is de Cottage Pie een goedkope en simpele boeren ovenschotel. Maar ik maakte er een smaakvolle ovenschotel met gehakt en aardappel van! Heerlijk met stukjes wortel, champignons en Worcestershire Sauce.
Breekbroodjes maken
Deze kleine broodjes die aan ‘elkaar’ zitten worden ook wel breekbrood of borrelbroodjes genoemd. Het zijn heerlijk kleine zachte bolletjes met een krokante topping van bijvoorbeeld sesamzaadjes, pompoenpitten of maanzaad. En deze breekbroodjes zijn makkelijk om te maken en gaan heel goed samen met bijvoorbeeld kruidenboter, voor bij de soep etc.
Taphuys Utrecht + WIN
Utrecht is aan de Mariaplaats een leuke hotspot rijker! ‘t Taphuys is een fijne plek om zelf met je vrienden bieren en wijnen te tappen! Maar ik kan je nu al eerlijk zeggen dat de gerechten die je erbij besteld alles behalve standaard borrelhappen zijn! Dit is uitgaan 2.0 en jij maakt kans op een gratis rondje (of twee) drinken!
Hele knolselderij uit de oven
Ga jij dit jaar aan de slag met een vegetarisch hoofdgerecht voor kerst? Dan kan ik je deze hele knolselderij uit de oven zeker aanraden! Snijd hem in plakken of parten en geniet van een lekker en makkelijk vegetarisch kerstdiner!
Speculaastaart met abrikozen (video)
Vier Sinterklaas avond met een puntje van deze Speculaas taart met abrikozen. Maak zelf een speculaas bodem en vul deze met amandelspijs, creme fraiche en gewelde abrikozen. Top af met amandelschaafsel en geniet!
Foodbloggers Kookboeken tips 2019
Elk jaar maak ik een lijstje met kookboeken tips. Deze boeken zijn het afgelopen jaar uitgekomen en er zitten vaak hele mooie boeken tussen van bekende foodbloggers tussen. Het zijn mooie tips voor op je feestdagen verlanglijstje, doen het goed als schoencadeautje of onder de kerstboom, dus check mijn aanbevelingen hieronder!
Zelf groentefriet maken
Wie is er niet dol op frietjes maken? Zelf groentefriet maken is niet moeilijk en er komt niet eens een aardappel aan te pas! Je maakte dit recept voor frieten met wortel, pastinaak en knolselderij!