Pasen is een van mijn favoriet feestdagen! Ik hou van een felgekleurde lente tafel en elk jaar moet er 1 gerecht de absolute show stelen. Veelal is dit in de vorm van een paas taart of iets dergelijks. Dus bedacht ik dit jaar super deluxe Paas brownies met ‘gevulde eieren’ van paaschocolade en cheesecake beslag on top! Deze wil jij toch ook proeven?!
vanille
Kinder Bueno pasta
Zelf notenpasta is een uitstekende manier om zelf gezonder brood beleg te maken! Naast de homemade nutella die ik laatst deelde is dit een witte hazelnootpasta om van te smullen! Boordevol hazelnoten en witte chocolade, hebben wij hem thuis omgedoopt tot Kinder Bueno pasta! Geloof me, deze wil jij ook proeven!
Zelf hazelnootpasta maken (Nutella)
Mijn dochter vroeg laatst wat er allemaal in Nutella zit en of je dit zelf kon namaken. Ik zou mezelf niet zijn als ik niet meteen de keuken in spring om mijn kleine meid een lesje hierin te geven. Het resultaat is een verrukkelijke zelfgemaakte hazelnootpasta met chocolade, die eigenlijk best onder gezond(er) broodbeleg genoemd kan worden.
Crumble met bosvruchten
Dit is zo’n heerlijk dessert om van te smullen! Een traditionele crumble met bosvruchten of een ander soort diepvriesfruit dat je in huis hebt. Een lekker en makkelijk toetje dat in een half uur op tafel staat.
Custard Toast
Dit is weer zo’n heerlijke viral food recept afkomstig van TikTok. Heel de wereld is namelijk in de ban van toast met daarop een custard met toppings zoals vers fruit of chocolade. Het recept is echt te simpel voor woorden, dus ik besloot om de hype na te maken. Het feit dat dit recept nu ook de website haalt zegt al genoeg.
Glutenvrije Blondies met frambozen en banaan
Maak jij deze gezonde(re) glutenvrije blondies met frambozen, banaan en hazelnoot ook op het eerstvolgende feestje dat je organiseert? Of gewoon lekker in het weekend omdat het kan? Ze staan in no-time in de oven. Hou er wel rekening mee dat ze even moet afkoelen, maar dan staat je een ware traktatie te wachten!
Nian Gao (Chinese Nieuwjaarscake)
Nian Gao is een zeer populair gerecht tijdens de Chinese Nieuwjaar viering. Het is een zoete en ‘sticky’ gestoomde cake van rijstmeel. Deze traditionele Chinese Nieuwjaarscake heeft een ware symboliek tijdens het eten ervan en daarnaast is het ook verslavend lekker!