Als er een recept is dat heel lang op mijn to do lijst stond, dan is het wel een mosselpannetje maken! Deze dame had namelijk nog nooit mosselen gegeten en dat werd hoog tijd! Maar met een beetje hulp erbij is dit helemaal goedgekomen!
uien
Franse uiensoep
Uien zijn heel het jaar door verkrijgbaar een soep gemaakt van uien kun je dan ook heel het jaar door maken. Dit is in ieder geval een recept voor een heerlijke klassieke Franse uiensoep geserveerd met een kaas crouton, dat is een gebakken stokbroodje met gruyere kaas uit de oven. Bon Appetit!
5x Hotdogs recepten (video)
Het is vandaag, 17 Juli 2024 INTERNATIONALE HOT DOG DAY! Nu zijn wij thuis enorme fans van lekker zelf hotdogs maken met de kids. Maar omdat smaken verschillen heb ik maar liefst 5x hotdogs recepten voor jullie op een rijtje gezet. Van de klassieke NYC style hotdog met zuurkool tot een pittige Aziatische versie met kimchi!
Kip Katsu Curry met rijst en broccoli
Heb jij al wel eens kip katsu curry gegeten? Dat is een bekend gerecht uit de Japanse keuken. Er wordt een krokante kipschnitzel in reepjes geserveerd met rijst en groenten. Vervolgens wordt deze nog overgoten met een goudkleurige Japanse curry. Deze wil je maken!
Barbacoa Mexicaans stoofvlees
Als taco’s met pulled beef je als muziek in de oren klinken, dan is dit recept voor jou! Dit Mexicaanse stoofvlees heet barbacoa en zijn heerlijke grove stukken rundvlees die urenlang gesudderd hebben in een chipotlepeper saus. Serveer het vlees op mais taco’s met guacamole en pickles en je hebt een waanzinnig feestje in je mond!
Kippenlevertjes met pasta
Heb je wel eens ‘orgaanvlees’ gegeten? Dat is vlees dat afkomstig is van de ingewanden en organen van een dier, zoals hersenen, tong, hart, lever en nieren. De kids zijn immers dol op leverworst op brood, maar deze mama geniet meer van bijvoorbeeld gebakken kippenlevertjes met pasta en een scheutje wijn.
Enchiladas met vegetarische pulled beef
Taco’s en burrito’s zijn bij velen al bekende gerechten uit de TexMex keuken, maar ken je ook al de opgerolde Enchiladas? Deze ovenschotel van enchiladas met vegetarische pulled beef bevatten oa. soja en tarwe in plaats van vlees en maakt een heerlijke vegetarische enchilada met vegetarische pulled beef.