Nian Gao is een zeer populair gerecht tijdens de Chinese Nieuwjaar viering. Het is een zoete en ‘sticky’ gestoomde cake van rijstmeel. Deze traditionele Chinese Nieuwjaarscake heeft een ware symboliek tijdens het eten ervan en daarnaast is het ook verslavend lekker!
sinaasappels
Citrus partjes snijden (video)
In deze video laat ik je zien hoe je zelf eenvoudig citrus partjes kunt snijden uit bijvoorbeeld sinaasappel, grapefruit of citroen. Gebruik deze ontvelde partjes vruchtvlees in je recepten want het is echt super lekker!
Eendenborst salade met sinaasappel
Dit is een feestelijke salade van plakjes gerookte eendenborst en ontvelde partjes sinaasappel. De smaken zoet en zout komen heel goed samen in deze eendenborst salade met rode biet en geitenkaas!
Geglaceerde worteltjes met honing en sinaasappel
Gegrilde of geroosterde worteltjes zijn altijd een lekker bijgerecht. Maar tijdens de feestdagen maken we er natuurlijk helemaal een bijzonder bijgerecht van! Deze geglaceerde worteltjes met honing en sinaasappel zijn een tikkeltje zoet maar zo lekker!
Vegan Appeltaart met room
Een appeltaartje bakken is altijd een goed idee! Deze vegan appeltaart maak je met een vrij nieuwe plantaardige roomboter en jonagold appels. De slagroom is tevens ook een vegan variant. Een heerlijk najaarstaartje om lekker van te genieten!
Sbrisolona (amandel kruimel koek)
Dit is een ietwat ongewone taart uit de Italiaanse keuken. De Sbrisolona is namelijk een amandel kruimel koek, die wordt bereid in een grote lage taartvorm, of simpelweg op een bakplaat.
Leverworst met cranberry en sinaasappel + WIN!
Ben jij ook zo dol op Kips leverworst? Bedenk nu je eigen smaak leverworst en wie weet ligt deze volgend jaar in het schap! Zo kwam ik namelijk op het idee voor een leverworst met cranberry en sinaasappel, die mij echt verrukkelijk lijkt. Doe jij ook mee?