Door Nanda – Voor deze Meatless Monday heb ik een vegetarische Italiaanse stamppot gemaakt, met zoete aardappel. Zodra het buiten wat kouder begint te worden ga ik al snel denken aan het maken van stamppotten, goedgevulde maaltijdsoepen en stoofpotjes. Maar ik heb als zonliefhebber toch wel altijd wat moeite om de zomer achter me te…
Nanda Appelman
Nasi met noten en gebakken bananen
Door Nanda – Wokken is ideaal voor de doordeweekse dag! Deze keer heb ik in de keuken gestaan voor een heerlijke vegetarische nasi met noten en gebakken bananen. Houdt er rekening mee dat het bereiden van deze nasi wat tijd kost. Maar je kunt de nasi ook makkelijk invriezen. Dus als je genoeg maakt, ben…
Muffins met yoghurt, sinaasappel en chocolade
Door Nanda – Oktober is een feestmaand, want Betty is bijna jarig! Dat moet dus gevierd worden met taart en lekkers. Ik kan natuurlijk niet achterblijven, dus ik heb voor Betty’s verjaardag alvast deze lekkere muffins met yoghurt, sinaasappel en chocolade gemaakt. Omdat er yoghurt in de muffins zit lijken ze bijna meer een soort…
Even voorstellen: Nanda Appelman
Hi Allemaal, De Betty’s Kitchen keukenbrigade is uitgebreid! Vanaf September is Nanda Appelman de nieuwste telg van de familie en gaat ons inspireren met (veelal) vegetarische recepten uit eigen keuken. Dus tijd voor een voorstelronde:
Fotodagboek September 2016
Wat een prachtige maand hebben we toch weer achter de rug! De zomer werd even opgerekt en wij hebben lekker genoten van zomers weer en lekker buiten zijn. Ik hoop jullie ook? Het was in ieder geval een memorabele maand. Niet alleen het detoxen kwam ten einde, maar ik heb toch een geweldige vent. En ik heb zelfs Jonnie en Therese boer mogen ontmoeten. Hoe tof!