Koken met seizoenen vind ik heel belangrijk bij het keuren van restaurants. Maar het nieuwe Roots Rotterdam, in het Hilton Hotel, gaat hierin zelfs nog een stapje verder. Niet alleen veranderd de kaart en de gerechten met het seizoen, maar wordt de complete sfeer en ambiance van het restaurant mee aangepast. Ik ging vast kijken…
Hilton
Fotodagboek Juni 2016
Oh lieve mensen, wat een bomvolle maand heb ik weer achter de rug. Ik durf werkelijk niet meer op de weegschaal te gaan staan, zo schandalig veel heb ik buiten de deur gegeten! Maar ik offer mij graag op voor jullie, zodat ik nadien vooral kan vertellen waar je heen moet om te gaan eten…