Hebben jullie ooit aardperen geproefd? Ik denk dat deze in de categorie ‘vergeten groentes’ vallen, want ik had ze nog nooit eerder op! Maar inmiddels heb ik er een overheerlijke aardperensoep met truffelolie van gemaakt!
Glutenvrij
5x meest bekeken recepten in Januari
Na de feestmaand in December, begon iedereen dit jaar met gezonde voornemens. De gezonde recepten en detox kuren waren niet aan te slepen, en dat bleek ook wel uit de best bekeken posts van Januari. Hieronder een overzicht van de 5x meest bekeken recepten in Januari.
Jip en Jij (gezond en glutenvrij) + WINACTIE
Volgende week bestaat Betty’s Kitchen 1 jaar!! Hiep Hiep Hoera! Dat moet natuurlijk gevierd worden, dus komen er maar liefst 3 verschillende winacties voorbij. De winactie van vandaag staat in het teken van gezond(er) eten.
Fotodagboek Januari 2014
Een goed begin van het nieuwe jaar! Mijn bezoekers aantallen schoten in December al omhoog, en zelfs in Januari bleven er nog veel (nieuwe) bezoekers naar de site komen. Inmiddels schommelt het al rond de 17.000 unieke bezoekers deze maand, en dat vind ik echt top! Dank jullie wel voor het bezoeken en volgen van…
Hamburger met feta en spinazie
Een goed gevulde hamburger gemaakt van gehakt, feta en spinazie. Een heerlijke low carb of zelfs KETO proof maaltijd.
Caprese salade met tomaat en mozzarella
De Caprese salade is een van mijn favoriete salades uit de Italiaanse keuken. Deze salade bestaat simpelweg uit plakjes tomaat en mozzarella en het is een geliefd bijgerecht van velen!
Low Carb Brood (in 2 minuten klaar)
Dit glutenvrije low carb brood maak je in slechts een paar minuten klaar. Met ei, amandelmeel en lijnzaad als basis pof je het beslag op in de magnetron en maak er een plakje brood van dat perfect in je Atkins of Keto dieet past!