Wist je dat Indiase gerechten, zoals curry ook regelrechte streetfood kan zijn? Ik maakte deze Indiase kip curry met kool en besloot om hem in een vers gebakken naan broodje te serveren. Niet normaal hoe lekker dat was!
garam masala
Bloemkool curry met aardappel (Aloo Gobi)
Deze vegetarische bloemkool curry met aardappel is een persoonlijk favoriet recept uit de Indiase keuken. Je maakt zelf een Garam masala curry met bloemkool en stukken aardappel. Serveer met basmatirijst, raita en naanbrood voor de ultieme ervaring.
Rijst met romige cashewnotensaus
Deze vegetarische rijst met romige cashewnotensaus is weer een heerlijke invulling van de Meatless Monday. Een lekker gezond gerechtje, bomvol groenten en andere gezonde voedingsstoffen. Door het gebruik van Indiase kruiden maak je een smaakvol vegetarisch gerecht, dat echt heerlijk van smaak is. Bij Betty’s Kitchen zijn we natuurlijk niet voor niets dol op de Internationale…
