In deze video laat ik je zien hoe je zelf eenvoudig citrus partjes kunt snijden uit bijvoorbeeld sinaasappel, grapefruit of citroen. Gebruik deze ontvelde partjes vruchtvlees in je recepten want het is echt super lekker!
citroen
3x Gevulde eieren maken
Sluit jij het oude jaar af met een feestelijke borrel? Voor mij persoonlijk mogen de gevulde eieren dan ook nooit ontbreken. Ik bedacht dan ook 3 variatie recepten voor het vullen van eieren en ik denk dat de variant met kerrie toch wel het meest bekend is. Maar wat dacht je van een gevuld eitje met pittige bacon of een lekker frisse variant met avocado? Klink goed he?
Tel Aviv style borrelplank
Wij houden wel van een portie borrelen in casa di Betty! En met een paar simpele bereidingen zet je een overheerlijke Tel Aviv Style borrelplank op tafel! Je kunt veel dips natuurlijk kant en klaar in de winkels kopen, maar zelfgemaakt is toch het allerlekkerst!
Doperwten Pesto met munt
Een beetje groen op je bord staat altijd goed! En deze doperwten pesto met munt is er zeker eentje voor de zomerse borrelavonden! Een romige spread om je crostini in te dippen of om je bruschetta mee te besmeren! Eventueel met nog een (extra) stuk kaas boven op.
Mosselpannetje – uit The Lemon Kitchen Kookboek
Als er een recept is dat heel lang op mijn to do lijst stond, dan is het wel een mosselpannetje maken! Deze dame had namelijk nog nooit mosselen gegeten en dat werd hoog tijd! Maar met een beetje hulp erbij is dit helemaal goedgekomen!
Muhammara dip (video)
Ga je binnenkort weer borrelhapjes maken? Zet dit recept voor muhammara op je lijstje! Deze eenvoudige dip met geroosterde paprika en walnoten is een tikkeltje zoet en past perfect bij pita broodjes of stukjes groenten.
Citroen Tartelettes – uit The Lemon Kitchen Kookboek
De vrolijke gele citroen is een echte alleskunner in de keuken en hij krijgt nu eindelijk zijn eigen spotlight in het nieuwe THE LEMON KITCHEN KOOKBOEK! Het is een echte ode aan de citroen, maar tevens een boek dat niet mag ontbreken op je koffietafel Lees hieronder de review en je maakt zelfs kans op een gesigneerd exemplaar van dit boek!