Wil je het zelf lekker makkelijk maken voor het diner? Een pasta maaltijd is altijd perfect als makkelijke maaltijd. Maar met deze traybake met pasta, venkel en worst ga je helemaal de show stelen! En het is werkelijk een fluitje van een cent om te maken.
basilicum
Pasta met Pesto (video)
Thuis aan de slag met pasta met pesto, staat garant voor een zeer makkelijk maaltijd. Top de pasta met pesto af met bijvoorbeeld gebakken spekreepjes en groene groente en je zet in een mum van tijd een voedzame pastamaaltijd op tafel.
Fake Tartare van tomaat
Ga jij dit jaar voor een vegetarische kerst? Of wil je groenten meer in de spotlight zetten tijdens het kerstdiner? Serveer dan deze Fake Tartare als voorgerecht voor kerst! Dat is een vegetarische tartaar van tomaten en die smaakt heel goed met bijvoorbeeld een bolletje burrata kaas en krokantjes van Parmezaanse kaas!
Basisrecept voor tomatensaus (voor op de pizza)
Een goed basisrecept voor tomatensaus is nooit weg! Dus laat ik je zien hoe eenvoudig je deze kunt klaarmaken. De Italiaanse keuken kán namelijk niet zonder tomaten en je komt ze dan ook werkelijk overal tegen: in stukjes door de salade, in een tomatensoep, door de pasta en pastasauzen, maar nog belangrijker: in de saus…
Penne all’arrabbiata
Deze pittige penne all’arrabbiata is een simpel maar oh zo smaakvol pastagerecht met tomatensaus en rode peper. Je kunt deze pasta met arrabbiata saus zo pittig maken als je zelf wilt, dus pas dit vooral aan naar eigen wens.
Pasta met avocado saus
Deze romige pasta met avocado saus is vegan en heerlijk zomers. Je kunt deze pasta salade zowel warm en koud eten en zit boordevol goede vetten en vitamientjes. Voor een vegetarische pasta maaltijd met geroosterde tomaten uit de oven. #pasta #avocado
Risotto met saffraan en spekjes
Terwijl ik hier thuis een beetje zit te verlangen naar een vakantie in Italie, krijg ik spontane zin in risotto! Deze risotto met saffraan en spekjes heeft niet alleen een mooie zomers gele kleur, maar is ook nog eens heerlijk van smaak!