Het is vrijdag en dan zetten wij graag een stukje vis op het menu! Blaas deze Vrijdag-Visdag en een beetje zonneschijn in met een Hawaiiaanse Poké bowl met zalm en zeewier. Bij elk hapje rijst kun je een stukje gemarineerde zalm en groenten meeprikken en elke keer weer een andere smaakbeleving verwachten.
Amerikaanse keuken
Amerikaanse Ice Tea
Tijdens deze zomerse dagen houden wij wel van een verkoelend drankje! En zelf ijsthee maken is dan de perfecte dorstlesser! Ga eens aan de slag met zelf Amerikaanse Ice Tea maken met zwarte thee, suiker en citroen.
5x Hotdogs recepten (video)
Het is vandaag, 15 Juli 2026 INTERNATIONALE HOT DOG DAY! Nu zijn wij thuis enorme fans van lekker zelf hotdogs maken met de kids. Maar omdat smaken verschillen heb ik maar liefst 5x hotdogs recepten voor jullie op een rijtje gezet. Van de klassieke NYC style hotdog met zuurkool tot een pittige Aziatische versie met kimchi!
AMERIKA Weekmenu
We zitten inmiddels op de helft van onze zomervakantie en landen weekmenu’s. Deze week gaan we op roadtrip door de States en heb ik overheerlijke recept inspiratie klaar staan in een AMERIKA weekmenu en een aantal nieuwe recepten die komende week online gaan komen.
Zoete aardappel salade (Tex Mex style)
Geef de standaard aardappel salade eens een zomerse twist! Maak eens een zoete aardappel salade met bonen en mais! Een heerlijke vegan maaltijd Tex Mex style. Zowel voor lunch, diner of bijgerecht voor o.a. een barbecue!
6 x Toetjes van de BBQ
Ben jij liefhebber van toetjes? Ook de barbecue sluit je af met een lekker nagerecht. Of je nu liefhebber bent van toetjes of niet: deze 6x toetjes van de bbq wil iedereen altijd stiekem wel even proeven na afloop.
Taco’s met ‘refried beans’
Het is weer een Meatless Monday en op de site en vandaag heb ik een geweldig traditioneel Mexicaans gerecht voor jullie in petto! Ik ging namelijk aan de slag met een opgebakken bonen puree om je wraps mee te vullen. Deze zogeheten taco’s met ‘refried beans’ zitten boordevol eiwitten, vezels en proteïne, maar zijn simpelweg ook heel erg lekker!