Een heerlijke makkelijke maaltijd voor elke dag! Deze gnocchi met gehakt en tomatensaus is een op en top Italiaans recept om van te smullen! Maak het jezelf makkelijk en ga voor een ‘tomato frito’ zodat je dit recept in slechts een handomdraai maakt en op tafel zet!
Hoofdgerecht met vlees
Recept: DanDanMein (pittige noedels)
Dan Dan Mein is een pittig streetfood gerecht uit de Chinese Szechuan of Sichuan streek. De noodles worden rondgedragen in manden aan stokken die rusten op de schouders. Doordat je de pittige saus met oa. tahin en pepers apart bereid kun je deze voor kinderen bijvoorbeeld achterwege laten of aanpassen naar een saus zonder pepers en […]
Indonesische gehaktballetjes met pindasaus
Als mijn kinderen vragen om gehaktballetjes voor bij de borrelhapjes, dan weet ik direct dat ze deze Indonesische gehaktballetjes bedoelen. Dit zijn heerlijke zachte balletjes met gember, ketjap, kokos en sambal! Niet zozeer pittig of zo, maar wel altijd erg smaakvol. Ook lekker met nasi of bami!
Recept: Empanadas met chorizo en cheddar
Recept: Stoofvlees met bier en appelstroop
Dit is een heerlijke Belgische stoofschotel gemaakt met Leffe bier. Deze stoofvlees met bier en appelstroop is hartig en zoet tegelijkertijd. Serveer met verse patat en mayonaise.
Recept: Courgetti met worst
Hebben jullie wel eens pasta gemaakt van courgette gegeten? Het is mijn favoriete manier om een glutenvrije en 100% groentepasta te maken, en met dit recept voor courgetti met een lekkere gekruide worst kun je lekker genieten in de ‘gezonder’ januari maand.
Recept: Taco’s met gehakt en mais
Deze Taco’s met gehakt en mais uit de oven is het uiltieme TexMex comfort food. De knapperige schelpen taco’s van mais verwarm je voor in de oven. Beleg deze vervolgens met gebakken gehakt, bonen, mais en extra groenten en natuurlijk de taco kruidenmix van Santa Maria. Dat is puur genieten