Hi! Ik ben Betina Drost-Oostveen, maar iedereen noemt mij eigenlijk gewoon: Betty! Ik woon in het pittoreske Utrecht, samen met mijn man Dylan en onze twee kinderen. Mijn grootste hobby’s zijn eten en koken (ook in die volgorde) en dat is er door di Mamma met de paplepel ingegoten. Koken doe ik al vanaf mijn 5e levensjaar: mijn moeder zette mij en mijn zusje op een stoel tegen het aanrecht en daar mochten wij onze fantasie op het eten loslaten. Met als gevolg dat ik voor mijn eerste bijbaan naast school bij LaPlace binnenstapte, jaren later een eigen cateringbedrijf had, als foodblogger bekend werd en er inmiddels #foodie op mijn pols getatoeëerd staat.
Wat kun je op Bettyskitchen.nl verwachten?
- Heel veel lekkere Internationale keukens en daarbij ook recepten voor elk moment van de dag.
- Elke maandag een vegetarisch of zelfs vegan recept.
- Elke week komt er iets ‘zoets’ voorbij. Hetzij een zoet ontbijt, taart, koekje of dessert om van te smullen.
- Een ruime keus aan glutenvrije recepten voor gevoelige buikjes.
- Voor de liefhebbers van low-carb of juist keto proof lifestyle genoeg recepten om van te genieten.
- Maar ook barbecue recepten die nota bene awards in de wacht slepen 🙂
- Ik ben jarig met Halloween, dus ook lekker veel Halloween recepten om van te griezelen.
- Recept video’s en meer op het Youtube kanaal en Instagram.
- Tag je creaties op social media met @bettyskitchenNL want dat vind ik ook leuk om zien en om te delen!
Team Betty’s Kitchen
Door de jaren heen hebben meerdere personen met grote regelmaat bijgedragen aan het succes van Betty’s Kitchen. Nanda Appelman stond jarenlang in de testkeuken om heerlijke recepten voor ons uit te proberen. Veelal voor de #MeatlessMondays en konden wij wekelijks een vegetarisch recept op maandag plaatsen. Dan hebben we voedingsdeskundige en online diëtist Jonathan Klaassen die verschillende artikelen schreef om ieders gezondheid positief te ondersteunen. En daarnaast hebben we ook Vincent Nijhof die, naast mij, Nederland afstruint op zoek naar coole hotspots en fijne restaurants en geregeld een restaurant review plaatst. Maar laten we mijn echtgenoot Dylan Drost niet vergeten, die de technische kant van deze site onderhoud en is hij natuurlijk diegene op wie ik al mijn recepten uittest.
Ik wil je van harte welkom heten aan onze denkbeeldige keukentafel, waar wij het vooral lekker en gezellig zullen maken! Heb je vragen, opmerkingen of verzoeknummers, laat dan even een reactie achter op de betreffende pagina of ga naar de contact pagina.
Groetjes, Betty!
ps. Wist je dat ik ook een enorme LEGO liefhebber ben en regelmatig (nieuwe) sets fotografeer en review. Neem hiervoor een kijkje op mijn andere website: www.bettylovesbricks.com