Okéé, ik weet dat ik niet in mijn eentje de wereld kan veranderen, maar met zo af en toe mijn steentjes bijdragen ben ik al heel content. Dus gaat al het karton en oud papier netjes naar de papierbak, het glaswerk naar de glasbak en probeer ik zo min mogelijk plastic te gebruiken. Met name…
Pissaladiere met courgette en feta
Nu we toch zo lekker bezig zijn deze week, met koken uit het nieuwe boek: Simple Pleasures van Annabel Langbein, heb ik vandaag een nieuw recept van haar. Deze ‘pissaladiere’ met courgette en feta lijkt op een plaatpizza, maar is eigenlijk gemaakt met een bodem van olijfdeeg (gistvrij!). Het recept komt oorspronkelijk uit Zuid-Frankrijk.
Foodswap: Hou vast dat vakantie gevoel!
Ik ben weer iets leuks op het spoor. Niet alleen voor mijzelf als foodblogger, maar ook voor jullie, althans, als je het leuk vind om een cadeaupakket vól heerlijke spulletjes te ontvangen. En zeg nou zelf, wie vindt dat NIET leuk?!?
Zalm met pesto (uit de oven)
Recepten met vis blinken vaak uit door hun eenvoud! Zo ook dit eenvoudige recept voor zalm met pesto uit de oven! En het mooie is dat je dit gerecht in een mum van tijd op tafel zet! Voor zowel een doordeweekse dag als de feestdagen geschikt zeg maar 🙂
Annabel Langbein diner organiseren
Kennen jullie Annabel Langbein al? Deze Nieuw-Zeelandse dame heeft een eigen serie op 24Kitchen en staat bekend om haar vele eetfeestjes en ‘simple pleasures’ die ze uit het leven haalt. Wij mochten als een van de eerste in Nederland haar nieuwe kookboek ontvangen en konden niet wachten om hiermee aan de slag te gaan. Hoog…
Simple Pleasures Kookboek – van Annabel Langbein
Deze week komt het nieuwe kookboek van de Free Range Cook uit: Simple Pleasures! Annabel Langbein is bekend van haar kookprogramma’s op 24Kitchen, maar deze Nieuw-Zeelandse dame heeft inmiddels al vele kookboeken en TV series gemaakt. Vandaag presenteer ik jullie dan ook haar geweldige nieuwe Simple Pleasures kookboek.
Fotodagboek Augustus 2013
Wat een maand! Het complete tegenover gestelde van de detox maand hiervoor! (ik kan onderhand wel weer opnieuwe beginnen). Vooral lekker genieten van het zomerse weer en lekker eten. En door de vakantie periode en verjaardagen ook gewoon te veel gegeten. Kijk mee naar de gezelligheid die in Augustus centraal stond in het nieuwe fotodagboek: