Gisterenavond had ik eindelijk weer eens een vrij-mi-bo ! Totaal niet #bikinibodychallenge proof, maar het was zo’n lekkere, warme (!) avond en ik had echt even de behoefte om tijd met wat vrienden door te brengen. Per toeval stuitte wij op een gezellig happening op het Janskerkhof, namelijk de eerste editie van het Fonteyn Festival,…
Snelle en simpele Nacho’s maken
Dit is toch wel het meest gemaakte borrelhapje bij ons thuis. Deze snelle en simpele nacho’s uit de oven maak je namelijk met slechts een paar ingrediënten en hoeven slechts 10 minuten ‘gegrild’ te worden!
Ei Muffins met Spek
Binnenkort is het weer moederdag en dan wordt het tijd om iets heel lekkers en speciaal op tafel te zetten. Ik volgde onlangs met mijn moeder een Moederdag workshop & brunch en maakte deze Ei Muffins met spek uit de oven. En dit gerecht is zo simpel te maken! De bacon kun je overigens ook…
Moederdag Brunch Workshop + WINACTIE ‘Wat eten we vandaag’ Kookboek Susan Aretz
WINACTIE IS REEDS AFGELOPEN – Vorige week had ik een kookworkshop in de Neff kookstudio van het Inspiratiehuis 20/20. Aankomend weekend is het immers moederdag, dus het werd hoog tijd om moeders in het zonnetje te zetten! Samen met mijn moeder reisde ik dus af naar Hoofddorp, om te gaan koken uit het nieuwe kookboek van Susan Aretz: Wat Eten We Vandaag?
Sla wraps met kip kerrie
Ik heb een gezond alternatief voor tortilla wraps bedacht: Een blaadje ijsbergsla! Je moet immers wat, als je bezig bent met de #bikinibodychallenge en opeens trek krijgt in Hollandse sla wraps met kip kerrie
Eetdagboek Week 18 (#bikinibodychallenge2015)
Week 2 van de #bikinibodychallenge2015 is een feit! De verleidingen waren groot, en voor iemand wiens werk ‘ eten reviewen’ is, heb ik toch een aardige slipper gemaakt. Maar ik denk dat deze challenge ook vooral een zoektocht naar mijn perfecte balans vinden is. Lees mee hoe het afgelopen week is gegaan:
Gezonde chocolade mousse met avocado (en banaan)
Start de dag met een kommetje chocolade mousse! Klinkt goed toch? Dit romige ontbijt maak je van gepureerde avocado en blauwe bessen! Met een kleine portie (rauwe) cacaopoeder voor extra geluk stofjes en meer!