Och wat een heerlijke en smaakvolle November maand heb ik toch weer achter de rug! Van Indiaas eten tot de Noord-Italiaanse keuken ontdekken met mijn mede foodbloggers. En natuurlijk heb ik deze maand heel veel chocolade en pepernoten/kruidnoten voorbij zien komen. Lees mee naar wat er achter de schermen gebeurde in het fotodagboek.
Vanille mug cake met blauwe bessen
Nu de dagen allemaal wat langer zijn en het s ochtends langer donker blijft, kan het zijn dat je wat moeite hebt met opstaan. Een 1-minuut onbijtje, zoals deze vanille mug cake met blauwe bessen, kan dan nog eens heel goed van pas komen deze winter. Mug cakes zijn echt het alternatief voor een snel en lekker ontbijtje. Zeker als je geen uitgebreide ontbijt bent, maar s’ochtends wel wat lekkers en zoets bij je koffie of thee wilt serveren.
Surya Restaurant in Utrecht (Indian Lounge)
Niet alleen tref je op deze website verschillende recepten uit allerlei wereldkeukens, maar gaan we zelf natuurlijk ook eten bij restaurants met een traditionele wereldkeuken. Ik neem jullie mee naar Indian\Nepalese lounge: Surya Restaurant in Utrecht. Een hippe en moderne variant op een traditioneel Indisch restaurant. En waar het eten ook nog eens van topkwaliteit…
Sinterklaastaart met witte chocoladeroom
De goedheiligman is inmiddels alweer in het land, dus dan is het hoog tijd voor Sinterklaas recepten! En hoe lekkerder dan een Sinterklaastaart met witte chocoladeroom te delen op pakjesavond, of gewoonweg al dit weekend.
Minestronesoep met groene kool en ravioli
Ik ben dol op Minestronesoep. Het is de ideale manier om (restjes) groente te verwerken tot een Italiaanse groentesoep. En deze Minestronesoep met groene kool en ravioli past perfect bij dit herfstachtige weer. Boordevol verrukkelijke najaars smaken, zoals Cavolo Nero kool, kastanjechampignons en zelfs een schepje truffel.
Blote Billetjes in het gras (snijbonenstamppot)
Als je de naam Blote Billetjes in het Gras hoort, denk je misschien in de eerste instantie niet aan een lekkere winters gerecht. Maar dit vunzige naampje staat toch garant voor een overheerlijke snijbonenstamppot. Ideaal voor deze tijd van het jaar, waarin de stamppotten juist weer veelvuldig op tafel komen. En boordevol groente en vitamientjes.
10x Foodie kerstcadeau voor haar
(Sponsored) – Zit je met je handen in het haar, omdat je niet weet wat je de kerstman moet vragen dit jaar? Check hier dan 10x inspiratie voor een foodie kerstcadeau voor haar. Stuk voor stuk allemaal leuke, gekke en handige items, waar elk foodiehart sneller van gaat kloppen. En als je niet kunt kiezen,…