De een houdt van Nutella, de ander weer van Pindakaas, maar voor de liefhebber is daar ook Speculoos! Voor de liefhebber combineerde ik Speculoos koekjes en de pasta samen in een heerlijk havermout ontbijttaartje! Deze baked oats met speculoos wil jij vast ook proeven?!
vanille
Kokos Cheesecake met Raffaello
Ik zat laatst eens lekker te genieten van een Raffaello balletje. Je weet wel: het kokos alternatief op Ferrero Rocher. En ik dacht: waarom bestaat hier niet gewoon een hele taart van? Dus de mouwen werden opgestroopt en er werd diezelfde dag nog een Kokos Cheesecake met Raffaello uitgedacht. Eentje die je zelfs eenvoudig vegan en glutenvrij kunt maken!
Turkse gebakken rijstpudding (Sütlaç)
De Turkse keuken staat natuurlijk bekend om zoete versnaperingen en lekkernijen. Omdat rijst ook veel gebruikt wordt in de Turkse keuken, leek het mij leuk om hier ook eens een dessert van te maken. Dat werd Sütlaç, een zoete Turkse gebakken rijstpudding die echt heerlijk is na een kruidige Turkse maaltijd.
Pindakaaskoekjes met chocolade
Het is vandaag Hemelvaartsdag en er is een hele grote kans dat je vandaag lekker vrij bent. Ben je in de mood om lekker wat koekjes te gaan bakken, dan zijn deze pindakaaskoekjes met chocolade een aanrader. Je hebt er niet veel voor benodigd maar ze zijn bovenal heel erg lekker!
Brookies Baked Oats
De Baked oats trend is niet meer weg te denken uit onze keukens! De gezonde havermouttaartjes gaan als warme ontbijtjes over de toonbank en je kunt er eindeloos mee varieren. Ik maakte een ‘Brookies’ baked oats die eigenlijk onder de noemer ‘gezonder genieten’ valt. Niet alleen als ontbijt, maar ook een lekker tussendoortje!
Stroopwafel Boterkoek
Ben jij ook fan van boterkoek maken? Dan heb ik me toch een lekker variatierecept voor je in petto! Maak de ultieme Hollandse boterkoek door stroopwafels, kaneel en kleine karamelblokjes toe te voegen. Werkelijk iedereen die hem tot nu toe geproefd heeft is grote fan!
Blondies met paaseieren
Blondie is het lichtere zusje van Brownie en worden normaliter gemaakt zonder chocolade. In aanloop naar Pasen kon ik het echter niet laten om overheerlijke Paas blondies met paaseieren te maken. Dus toch lekker gevuld met hele chocolade paaseitjes en een smeuïge cake om van te genieten.