De zomer is de beste tijd van het jaar om volop te genieten van alle kleuren van de regenboog in de vorm van fruit! De schappen ligger er momenteel vol mee en wist je dat fruit uitstekend past bij en in een stukje taart. Ik zette daarom 15x Zomerse taart met fruit recepten op een rijtje. Van kwarktaart en taarten met yoghurt en fruit. Maar ook brownies, cheesecakes en meer.
tussendoortjes
Tiramisu Croisant Wafels
Ben je nog op zoek naar een lekker recept met wafels van croissantdeeg? Combineer het beste van Frankrijk en Italie in een! Deze Tiramisu Croissant Wafels hebben een lekkere laag mascarponecreme en worden bestrooid met poedersuiker!
‘Dikkertjes’ maken (drie-in-de-pan)
Velen zijn dol op pannenkoekjes of pancakes voor het ontbijt of zelfs de lunch. Maar wist je dat we ook een typisch Nederlandse kleine pannenkoekjes hebben? Deze zogehete ‘Dikkertjes’ bak je met zijn drieën tegelijk in de koekenpan en zijn echt super lekker!
Croissant Wafel met Pistache Creme
Geef mij een blikje croissantdeeg en ik maak er gerust heerlijke croissantwafels van . Deze ‘Croiffles’ zijn bij ons thuis niet meer weg te denken, en geheel volgens de online trend maken wij ze nu ook met pistache creme. Zo lekker dat de kinderen het dit weekend met moederdag weer willen maken!
Zelf Pindarotsjes maken
Heb jij af en toe een ‘craving’ naar pinda’s? Of hou je gewoonweg van pure chocolade? Dan wordt het eens hoog tijd om zelf pindarotsjes te gaan maken! Deze kleine snack of tussendoortje is nog redelijk gezond hoor, maar zorgt direct voor een verzadigd gevoel en stilt de ‘craving’. En het mooiste is: je hebt er slechts 2 ingrediënten voor benodigd! Iedereen kan dit maken!
Speculoos Poffertjes
Poffertjes zijn een echte Hollandse traktatie! Niet alleen als snack op de kermis of food festivals, maar wist je dat poffertjes ook heel erg lekker als ontbijt zijn? Ik maakte deze Speculoos poffertjes met verse aardbeien. Alleen nog een cappuccino erbij en het feest kan beginnen!
Zelf Bananabread maken
Als er een (gezonde) tussendoortje is dat iedereen ter wereld inmiddels wel kent, dan is het wel bananabread! Dit tussendoortje gemaakt van (over)rijpe bananen en bloem geeft je een lekkere powerboost en is best gezond want het bevat lekker veel vezels! Het is snel en eenvoudig te maken met behulp van een blender en je vriest de plakjes ook gewoon in. Ziezo, altijd een gezond tussendoortje paraat!