Jullie weten inmiddels wel dat pizza mijn absolute guilty pleasure is! Speciaal voor de liefhebbers deel ik nu een echte Siciliaanse pizza met mortadella, burrata en pistachenootjes. Afkomstig uit het nieuwste kookboek van mijn foodiefriend Jadis van The Lemon Kitchen. Dit is een heel bijzonder pizza recept die de afgelopen weken velen al compleet versteld heeft doet staan.
pistachenoten
Boterkoek met witte chocolade (video)
Heb jij wel eens zelf boterkoek gemaakt? Dit is misschien wel het meest bekende echt Hollandse lekkernijtje voor bij de koffie ! Daarnaast hebt je er slechts een paar standaard ingrediënten voor nodig. Voor de liefhebber maakte ik een heerlijk variatierecept voor boterkoek met witte chocolade en pistachenoten! Oeh la la!
Madeleines met pistache en Ruby chocolade
Binnenkort is het Valentijnsdag, dus bedacht ik een recept voor overheerlijke madeleines met pistache noten en gedecoreerd met Ruby roze chocolade! Ja dit werden echt plaatjes van madeleine koekjes en die wil jij ook proberen!
Rode bietensoep met kokos en sinaasappel
Vier het voorjaar met deze felgekleurde rode bietensoep met kokos. Rode bietjes zijn zeer gezond en maken een smakelijke maaltijdsoep!
Parelcouscous salade met pistachenootjes en sinaasappel
Deze gezonde en super lekkere parelcouscous salade is een aanrader voor een zomerse avond! Perfect voor een vegetarische en voedzame Meatless Monday.
Pannenkoekentaart met chocolade
Dit zijn pas een stel decadente pannenkoeken! Ik maakte namelijk een pannenkoekentaart met chocolade en pistachenoten. Ideaal voor een feestje, borrel, dessert of gewoon omdat je liefhebber van pannenkoeken bent.
Aardbeien met balsamico en mascarpone
Italianen zijn natuurlijk dol op DOLCI! Dus Italiaanse toetjes komen ook aan bod tijdens de ITALIE maand op de blog. Deze week op het menu: aardbeien met balsamico en mascarpone! Soms zijn het de meest simpele dingen in het leven, die er toe doen. En af en toe genieten van een heerlijk toetje hoort daar ook bij!