Tijdens het koude weer, vind ik het heerlijk om stoofvlees te maken. Er gaat dan niet boven een lekker stukjes mals vlees, zoals deze sukadelappen met hutspot, die spontaan op je tong smelt. De sukadelappen worden gestoofd in rode wijn en dat maakt het vlees lekker mals!
Nederlandse keuken
15x Borrelhapjes voor Oud en Nieuw
Ik heb wel weer zin in een (klein) feestje, jullie ook? En met Oud & Nieuw bijna voor de deur heb ik hier maar liefst 15x Borrelhapjes recepten om de (lange) avond mee door te komen. Je wilt het zelf immers zo gemakkelijk mogelijk maken op deze avond zodat je tijd vrij hebt voor familie of vrienden of zelfs je voor een Netflix marathon 🙂 Wat jij wilt, want lekker wordt het in ieder geval.
18+ cocktails voor Kerst
Speciaal om de kerstavonden met familie en vrienden gezelliger te maken, ging ik op zoek naar heerlijke winterse cocktails voor kerst. Met de kerstsfeer in gedachten stuitte ik op alcoholiche drankjes met room, chocolade, koffie en cranberry’s, die geschikt zijn voor tijdens of na het toetje en enkel en alleen voor de volwassenen.
Bacon & Eggs Havermout Ontbijt
Hebben jullie wel eens havermout ontbijtjes gemaakt? Tijdens deze koude dagen ben ik vaker mijn zoute havermoupap met fruit aan het vervangen voor een hartige variant. Zoals bijvoorbeeld deze Bacon & Eggs havermout ontbijt. Een heerlijk voedzame maaltijd voor een lange koude winterdag.
Boterkoek met Rozemarijn & Abrikozen – uit het ‘Zoete Zooi’ bakboek
Een boterkoek maken lukt werkelijk iedereen. Maar laat het maar aan bakkoningin Eefje Friedhoff over om er iets heel speciaals van te maken. Ik deel hieronder dan ook haar recept voor boterkoek met rozemarijn en abrikozen uit haar geweldig bakboek ‘Zoete Zooi.
3 x budgetgroenten voor kerst
Ben jij al lekker bezig met het kerstmenu? Uiteraard wordt er een waar spektakel als hoofdgerecht verwacht, maar we mogen ook zeer zeker niet de bijgerechten vergeten. Deze keer wat meer vriendelijk voor de portemonnee, maar minstens net zo lekker als je van mij gewend bent. Dit zijn 3x budgetgroenten voor kerst of voor elke andere dag dat je ze lekker op tafel wilt zetten.
Erwtensoep (uit de slowcooker)
Er gaat geen winter voorbij, zonder dat er minstens een keer erwtensoep op tafel staat! Maar hoe maak je deze oer-Hollandse soep nou zelf? Ik ga het je vertellen en geef je maar liefst twee bereidingswijzes: Allereerst een slowcooker variant, want dat is gewoon de lekkerste. Maar wees gerust, je kunt deze erwtensoep, met een…