Brasa is in Purmerend een waar begrip. De vestiging aan de Koemarkt is lekker centraal gelegen en daar ben ik al dikwijls te vinden voor o.a. een Gin Tonic. Maar sinds kort kun je ook terecht bij Brasa Beemster Bar& Kitchen in Middenbeemster. De setting is hier niet alleen rustiger gelegen, tenmidden van de mooie…