Het is momenteel het seizoen van de rabarber! Dus zet ik met alle liefde 8x rabarber recepten op een rijtje. Zowel zoet als hartig en van ontbijt tot en met het dessert!
Lente
Witte aspergesoep (video)
Witte asperges horen nu eenmaal bij het voorjaar! Maak er bijvoorbeeld deze romige witte aspergesoep van. Serveer met blokjes ham of zalm flakes en maak een heerlijke lunch.
Lente stamppot met spekjes (video)
Vier het voorjaar met deze lente stamppot met doperwten en spekjes. Hij is een stuk lichter en we brengen hem op smaak met roomkaas ipv roomboter!
Koningsdag cake (met amandel en sinaasappel)
Dit was 4 jaar geleden mijn hulde aan (Oud) Koningin Beatrix! Na 33 jaar werd het tijd om het stokje door te geven aan zoonlief Willem Alexander. Dus ben ik de keuken ingedoken voor een cake die haar afscheid waardig is. Inmiddels komt deze Koninginnedag cake met amandel en sinaasappel elk jaar weer op tafel…
Gegrilde groene asperges
Het is weer aspergetijd! Maar naast heerlijke recepten met het ‘witte goud’, mogen wij vooral de groene asperges niet vergeten. Een van mijn favoriete recepten hiermee zijn gegrilde groene asperges. Het is een heerlijk simpel, lekker en puur recept. Maar ideaal om van die groene stengels een lekker bijgerecht te maken. En asperges grillen is…
DIY: Handige organizers voor thuis
Het is weer die tijd van het jaar: Lenteschoonmaak!! Dus zette ik hele leuke tips voor handige organizers voor thuis op een rijtje. Tijd om de handen uit de mouwen te steken en aan de slag te gaan met deze ‘Do It Yourself‘ (=DIY) ideeën. Extra opbergruimte is in huis namelijk nooit weg en met…
Pasta met bloemkool, worst en bechamelsaus
De lente is aangebroken en daarmee ook de tijd voor de bloemkolen! Deze groente vind ik het lekkerst met een romige saus. En zo werd het recept voor deze pasta met bloemkool, worst en bechamelsaus geboren!
