Food Truck Festival TREK in Utrecht

Is het Pinksterweekend saai? Nee, totaal niet meer! 2e Pinksterdag doorbrengen op de meubelboulevard hoeft al lang niet meer, want dit weekend is er zo veel meer leuks te doen.

Van het muziekfestijn PinkPop tot culinaire festiviteiten door heel Nederland. En die laatste heb ik als echte Utrechter natuurlijk bezocht. Afgelopen vrijdagavond was het natuurlijk prachtig weer, en was het prima vertoeven in het park bij de Stadsschouwburg in Utrecht. Kijk mee naar dit fotoverslag van het allereerste Food Truck Festival TREK in Utrecht:

Dit zijn ‘bloempies’:  Bloempotjes gemaakt van brood, die gevuld wordt met pindasaus of kaasfondue. Daarnaast kun je er vlees of groenten in dippen.

Samen met je vriendinnen bestel je  een grote kan met sangria, en dan kun je samen genieten van een zomers drankje.

De Witte Snor verzorgde het muziek op het terrein: Blues, R&B en Rock ‘n Roll op de achtergrond zorgt voor een prima sfeertje.

Tip: Neem een picknick kleedje mee, het park is hier immers groot genoeg voor.

Een van de langste rijen stond bij de Vegetarische Slager on tour. Wij hebben de producten vaker getest, en snappen wel waarom.

Fritez is de enige frietkraam die je hier zult vinden, en dit trio van kroketjes is ook een aanrader:  Garnalen, Chorizo/Cheddar  en Kaas/Rucola.

Bij binnenkomst op het terrein ontvang je meteen al de rooksignalen van de BAQ-fiets. Heerlijke curry worst, of garnalen op een stokje..  Voor heerlijk BBQ food moet je hier zijn!

Nog een aanrader is een Brownie of Bokkepoot special van de IJsbus.nl. Met dit warme weer is een ijsje natuurlijk een waardige afsluiter van de avond.

Mocht je inmiddels zelf ook TREK hebben gekregen, breng dan zeker een bezoekje aan Utrecht tijdens dit Pinkster weekend. Hopenlijk zit het weer vandaag en morgen ook weer mee, en neem dan gezellig een picknick kleedje mee.

(Goed bereikbaar met het Openbaar Vervoer, of parkeer bij P1 Parking Kruisstraat)