Voor de Meatless Monday van vandaag maakte ik deze kleurrijke en gezonde wilde rijstsalade met gegrilde halloumi. Dat is weer eens wat anders dan een salade met bladsla of spinazie als basis?
Recepten algemeen
Kip Masala uit de slowcooker
Surinaamse roti is een bekend comfort food gerecht dat zeer populair is als afhaalmaaltijd. Maar je kunt dit gerecht ook heel eenvoudig zelf maken in een braadpan of slowcooker. Ik laat je zien hoe je eenvoudig een smaakvolle KIP masala uit de slowcooker bereid. En die is heerlijk met kousenband en een gekookt eitje erbij!
15x Gezonde Smoothies
Goede voornemens, of niet… het nieuwe jaar is inmiddels aangebroken, dus heb ik een overheerlijk lijstje gemaakt met 15x gezonde smoothies. Zo kom je vanzelf weer een beetje in balans na de feestdagen!
Geroosterde spruitjes salade met tahin dressing
Voor de Meatless Monday van vandaag maakte ik deze kleurrijke, veganistische geroosterde spruitjessalade met boerenkool, granaatappelpitjes en een smaakvolle tahindressing. Een lekker winters gerecht dat je lauwwarm kunt serveren. Boordevol smaak en lekker veel vitamientjes om de winterse dagen mee door te komen.
Oliebollen Wentelteefjes
Allereerst: gelukkig nieuw jaar! Ik hoop dat jullie een mooie jaarwisseling hebben gehad met champagne en oliebollen? Heb je nog een paar oude oliebollen liggen? Daar maak je gewoon simpelweg wentelteefjes van! Wij doen dit al jaren met bijvoorbeeld onze kerststol en ik bedacht dat dit ook waanzinnig lekker moest zijn met oliebollen. En gelukkig was deze gedachte juist 🙂
15x Borrelhapjes voor Oud en Nieuw
Ik heb wel weer zin in een (klein) feestje, jullie ook? En met Oud & Nieuw bijna voor de deur heb ik hier maar liefst 15x Borrelhapjes recepten om de (lange) avond mee door te komen. Je wilt het zelf immers zo gemakkelijk mogelijk maken op deze avond zodat je tijd vrij hebt voor familie of vrienden of zelfs je voor een Netflix marathon 🙂 Wat jij wilt, want lekker wordt het in ieder geval.
10x Kerst Borrelhapjes
Ga je een leuke kerstborrel organiseren met familie, vrienden of collega’s? Dan heb ik even 10 leuke en makkelijke kerst borrelhapjes voor je op een rijtje gezet! Veelal in een mooie kerstboom of kerstster vorm maak je natuurlijk een van deze heerlijke borrelhapjes voor kerst! Geniet er van!