Met de zomerse temperaturen is een verkoelende ijskoffie meer dan wenselijk! En ik heb een nieuwe trend voor jullie gespot namelijk de Vietnamese ijskoffie, ofwel cà phê đá. Deze is lekker zoet want deze ijskoffie wordt gemaakt met gecondenseerde melk. Met recht een soort ‘caramel iced latte’. Heb je even twee minuten?
Drankjes recepten
Limoncello (met vodka)
Limoncello is een heerlijke Italiaanse citroen likeur. Het is een feestelijk drankje om mee te proosten, maar in Italiaanse restaurant wordt deze vooral als digestief – na de maaltijd – geserveerd in een ijskoud glaasje. Normaliter duurt het minstens 6 weken om limoncello te maken, maar met onderstaand recept voor Limoncello met vodka heb je slechts 2 dagen benodigd!
Black Russian vs White Russian cocktail
Laat je niet verleiden tot het nemen van een Koffiecocktail omdat je denkt dat het je een oppepper zal geven. Ze kunnen namelijk behoorlijk inslaan door de hoeveelheid alcohol. Maar neem bijvoorbeeld de bekende Black Russian of de White Russian cocktail. Die neem je ook niet voor de (kleine hoeveelheid) caffeine, maar gewoonweg omdat ze een heerlijke koffiesmaak hebben!
The Vasectomy cocktail – voor Vaderdag
Komend weekend is het vaderdag! En misschien zoek je nog een lekkere cocktail of fles gin om aan je vader cadeau te geven? Dan hebben wij een leuke voor je. Deze Vasectomy Gin wordt namelijk klaargemaakt door niemand minder dan Ryan Reynolds, die overigens een heel fijne gin heeft uitgebracht!
Mimosa Cocktail
De nietsvermoedende voorbijganger denk je dat gewoon een glaasje jus d’orange aan het drinken bent, maar ondertussen zit je gewoon aan de champagne. Ja dat lees je goed. Een mimosa cocktail is het luxe vruchtensap 2.0 en eentje die in de weekenden tijdens de brunch graag op tafel staat. Iets met de alcohol houdt die kater wat meer op een afstand? 🙂
8x Alcoholvrije gin tonic
Ga jij deze zomer liever voor alcoholvrije gin tonic recepten? Wij zetten er 8 op een rijtje met oa. Seedlip, een black tonic met koffie en maar ook met lavendel of basilicum! Proost!
10x TikTok food trends die jij ook wilt proberen
Heb je wel eens gehoord van Dalgona Coffee? Gebakken Feta Pasta? Of Custard Toast? Dan is de kans groot dat je eens een viral video hiervan voorbij hebt zien komen. Voor de liefhebber zet ik even 10x TikTok food trends op een rijtje, want deze recepten wil jij ook eens gaan proberen!