Als je Heel Holland Bakt hebt gevolg dan weet je wie Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven is! De goedlachse Brabander weet als geen ander alles te vertellen over brood, gebak, chocolade en meer. Dus wie beter dan Robèrt kan ons alle fijne kneepjes van het vak leren. Meld je dan ook meteen aan voor zijn Online Masterclass voor thuisbakkers die volgende week van start gaat!
Inspiratie Archives | Betty's Kitchen Foodblog met lekkere recepten
Je vind hier meer inspiratie voor foodies! Van nieuwe producten, keukenapparatuur tot food festivals en kookboeken! Doe hier je kook inspiratie op!
Lees meer over hoe voeding bijdraagt aan je gezondheid. En ik neem je mee in mijn persoonlijke lifestyle, ter inspiratie.
5x Winter BBQ Kookboeken
De feestdagen komen er weer aan en kookboeken zijn altijd een goed idee voor op het verlanglijstje! Barbecue boeken zijn er inmiddels in overvloed! Maar speciaal voor de wintermaanden zet ik 5x winter BBQ kookboeken voor jullie op een rijtje.
Vegetarische Mac ‘n Cheese – uit De Zoete Zusjes kookboek
De bekendste Nederlandse zusjes van Youtube hebben een nieuw kookboek uitgebracht. Met ‘Aan tafel met de Zoete Zusjes’ kun je heel veel bekende gerechten in een makkelijk en bovenal gezonder jasje terugvinden. Wij gingen thuis aan de slag met hun variatie op de Amerikaanse macaroni & kaas ovenschotel, namelijk een gezondere vegetarische Mac ‘n Cheese. En die is thuis door de kids helemaal goedgekeurd!
Halloween DIY decoratie
Vandaag ga ik het even niet over Halloween recepten hebben, maar geef ik wat Halloween DIY decoratie inspiratie voor de inrichting van je huis. Met deze tips tover je jouw huis in no time om tot een scary Halloween decor. En knutsel je heel eenvoudig de leukste en griezeligste items in elkaar, met alledaagse voorwerpen. Ook leuk om te doen met de kids dus ik wens jullie een heerlijk griezelig Halloween weekend toe!
Aardappel Salade met sardines – uit Zo Gepiept kookboek
De traditionele AGV-maaltijd (aardappel-groenten-vlees) vormt voor veel Nederlandse huishoudens de dagelijkse basis oor het avondeten. Chefkok en auteur Samuel Levie bracht daarom een boek uit met spannende en lekkere AGV recepten in een modern jasje. Ik ging aan de slag met zijn aardappel salade met sardines en vond een nieuwe liefde voor de Hollandse pieper!
Speculoos koeken met chocolate chips – Uit het Kinderbakboek 2
Zijn jullie ook zo dol op speculoos? De kids hebben een nieuwe kindebakboek ontvangen met daarin een recept voor Speculoos koeken met chocoloate chips. Lekkere grote chocolate chip cookies met speculoos pasta verrassing in het deeg en stukjes speculoos koekjes op de bovenkant. Ze waren echt een hit thuis!
Babi Kecap – uit Restaurant BLAUW kookboek
Mijn echtgenoot heeft een deels Indische afkomst dus gerechten uit de Indonesische en Indische keuken zijn zeer geliefd binnen onze familie. En als er een restaurant waar je de authentieke smaken kunt proeven, dan is dat wel restaurant Blauw! Van Daging Rendang, sate, maar ook Babi Kecap zijn wij grote fan, dus hoe beter dan hun recept met jullie te delen.