• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten Index
  • Internationale Keukens
  • Inspiratie
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Persoonlijk
    • Restaurants
    • Travel
    • Overige
  • Over Betty
    • Shop – Bestel onze keukenfavorieten bij bol.com
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in overige steden / Bökkers Mölle in Olst

Bökkers Mölle in Olst

25 oktober 2016 Door Betina Oostveen 1 Reactie

Onlangs was ik op foodtour door het prachtige Overijssel en dan kom je prachtige adresjes tegen op verstopte plekken. Zoals de Bökkers Mölle in Olst. Verstopt tussen al het groen en een geliefde kampeergebied in Nederland.

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

Deze oude molen is inmiddels omgetoverd tot een bakkerij en restaurant en hier strijk je dan ook neer voor een kop koffie met lekkers uit de bakkerij. Echt een ideaal plekje om even bij te komen tijdens je vakantie of fietstocht door dit prachtige gebied. Maar ook een leuk adres voor als je uit de omliggende dorpjes of steden komt.

De Bökkers Mölle

De Bökkers Mölle is een korenmolen uit 1782 in Olst, nabij Zwolle. Dit groene gebied (Sallandse Heuvelrug en Vechtdal) staat bekend staat om de mooie natuur en pittoreske dorpen, zoals Ommen, Nijverdal en Raalte.

De molenaarsfamilie Bökkers heeft hier het koren gemalen, tot hij stil kwam te staan in 1990. In 1993 werd de molen overgedragen aan de Stichting de Bökkers Mölle, die hem grondig gerestaureerd heeft. De stichting verzorgt vandaag de dag ook tours door de molen.

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

Inmiddels hebben Molenaar Bastiaan Bökkers en zijn vrouw Marina de molen zelf weer terug in gebruik. En dat is geen toeval: Bastiaan Bökkers is de zesde generatie in zijn familie die het beroep van molenaar uitoefent. En nu dus weer in hun oude en vertrouwde molen.

In de Molenwinkel

De Bökkers Mölle is dan vandaag de dag ook niet alleen een maalderij, maar ook een bakkerij en je kunt hier terecht voor een proeverij. Van woensdag tot en met zaterdag, van ontbijt tot (vroeg) in de avond.

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

Je koopt in de molenwinkel heerlijke broden voor thuis, maar ook rijkelijk belegde broodjes (om mee te nemen). Of neem er lekkere puntjes taart mee uit de bakkerij. Daarnaast vind je er ook diverse meelmixen voor thuis: zoals je zelf pannenkoeken, poffertjes, brood en nog meer kunt maken. Alle meelmixen worden door de molenaar zelfs samengesteld.

Dit eet je in Bökkers Mölle Restaurant

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

je kunt in Restaurant Bökkers Mölle terecht van Woensdag t/m zondag voor een lekker kopje ouderwetse koffie. Eventueel met zoete verleidingen zoals koekjes of taart. Nog beter: bespreek een high tea! Aanrader zijn tevens de huisgemaakte saucijzenbroodjes. Maar op het menu staan tevens ook burgers, (spelt)pizza’s en salades.

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

restaurant de Bökkers Mölle in Olst overijssel

En laten we de traditionele Bökkers Mölle broodplank met smeersels niet vergeten. Maak het compleet met beenham en kaas voor een uitgebreide borrel en krentenbrood toe. Heerlijk traditioneel en het past heel mooi in het plaatje van deze molen langs de Rijksweg in Olst.

love heart cookie main foto Aand8 voor Eten in Utrecht 

  • Een klein maar fijn restaurant, voelt best knus aan, maar wel met heerlijke (streek)producten.
  • Pittoreske locatie in een oude bakkersmolen en aan de Rijksweg van Olst.
  • Bij mooi weer is er zelfs een klein terras buiten, naast de molen. 
  • Je kunt ook een rondleiding krijgen in en de molen. Check hiervoor de website.
  • De molenwinkel is gevuld met ingrediënten voor thuis. 

BrokenHeartCookie 2 foto Aand8 voor Eten in Utrecht

  • Het kan er soms een beetje rumoerig worden ivm de akoestiek.
  • En sommige tafels zijn vrij krap op elkaar.

 

Review:    Prijs:  €        Eten: 7.0      Service: 7.0       Decor: 7.0     Totaal:  7.0

De Bökkers Mölle
Rijksstraatweg 45
8121 AB, Olst (Overijssel)
Telefoon: 0570 – 567 918 
https://Bokkermolle.nl
 
WT Urban Cafe & Kitchen in Utrecht (de Watertoren)
(Bron foto exterieur Bökkers Mölle: Molendatabase.nl)
 
 

Category: Restaurants in overige steden Tags: Olst

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Oosterse biefstukpuntjes met wokgroenten (Miele-kookchallenge)
Volgend bericht: Winnaars Food Blog Awards 2016 »

Lees Interacties

Trackbacks

  1. Culinary heroes of Zwolle - Act of Traveling schreef:
    8 juni 2019 om 11:42 am

    […] minutes south of Zwolle you will find an original mill and bakery: Bökkers Mölle. The mill was built in 1729 (!) and has been owned by the Bökkers family. Bastiaan is 6th […]

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfoto betty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten uit verschillende Internationale keukens, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Eet smakelijk alvast!

Groetjes, Betty

#BARBECUE

barbecue recepten

Ook in de winter staat de BBQ aan! Bekijk hier alle barbecue recepten op een rijtje.

#BUDGETKOKEN

budget koken recepten

Lekker eten moet binnen elke portomonnee passen. Check hier onze recepten voor budget koken

#VEGETARISCH

vegetarische recepten

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Meest Gelezen

  • recept pastaschotel met kip en broccoli Pastaschotel met kip en broccoli
  • Gepofte aubergine met geitenkaas Gepofte aubergine met geitenkaas
  • recept burrata caprese met tomaten en salie © bettyskitchen.nl 20x recepten met burrata
  • 10x Makkelijk recepten voor Moederdag
  • broodje pulled mushroom vegetarische streetfood party LIDL @bettyskitchen.nl 5 x gezonde inspiratie voor op je boterham

#GINTONIC

gin tonic recepten

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

#SHOP

gin tonic recepten

Bestel nu al onze keukenfavorieten in de shop!

#Bakrecepten

recept croissant cereal maken © bettyskitchen.nl

Croissant Cereal maken

recept baklava met pistachenoten © bettysktichen.nl

Baklava met pistachenoten

Meer bakrecepten →

#Borrelhapjes en #Snacks

bananen brood recepten © bettyskitchen

10 gezonde snacks die je zonder schuldgevoel kunt eten

Vegetarische samosa's met homemade chutney

Vegetarische Indiase samosa’s

Meer borrelhapjes recepten →

#Pasta

recept pasta alla norma © bettyskitchen.nl

Pasta alla norma

recept pastaschotel met kip en broccoli

Pastaschotel met kip en broccoli

Meer pasta recepten →

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in