• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

  • Home
  • Recepten
    • SPECIALE RECEPTEN –>
      • Barbecue & Grill
      • Glutenvrije Recepten
      • Halloween Recepten
      • Kerst Recepten
      • Keto recepten
      • Koningsdag Recepten
      • Low Carb recepten
      • Sinterklaas Recepten
      • Slowcooker recepten
      • How-to en tutorials
    • Ontbijt
    • Smoothies & Juices
    • Warme & Koude dranken
    • Lunch
    • High Tea & Jam
    • Salades
    • Soepen
    • Voorgerechten
    • Dips, Dressings en Sauzen
    • Pasta
    • Pizza
    • Bijgerechten
    • Hoofdgerechten Gevogelte
    • Hoofdgerechten Vegetarisch
    • Hoofdgerechten Vis
    • Hoofdgerechten Vlees
    • Nagerechten
    • Cake
    • Koekjes
    • Taart
    • Tussendoortjes
  • Restaurants
    • Restaurants in Amersfoort
    • Restaurants in Amsterdam
    • Restaurants in Den Haag
    • Restaurants in Leeuwarden
    • Restaurants in Maastricht
    • Restaurants in Rotterdam
    • Restaurants in Utrecht
    • Restaurants in overige steden
  • Inspiratie
    • Persoonlijk
    • Events
    • Gadgets en Keukenapparatuur
    • Gezondheid
    • Kookboeken & Tijdschriften
    • Mama & Kind
    • Overige
    • Travel
  • Over Betty
  • Contact
    • Samenwerken
    • Disclaimer gebruik website
  • Nav Social Menu

    • Bloglovin
    • Facebook
    • Instagram
    • LinkedIn
    • Pinterest
    • YouTube
Je bent hier: Home / Restaurants / Restaurants in Utrecht / Bistrot David in Utrecht

Bistrot David in Utrecht

7 april 2022 Door Betina Oostveen Reageer

Er is een nieuw Italiaanse restaurant geopend in Utrecht en die is absoluut het bezoeken waard. Bistrot David vind je in een zijstraat van de Neude en hier strijk je neer voor pasta & ristotto! Maar ook wijn, cocktails, limoncello en natuurlijk dolci! Simpel, doch elegant en lekker! Wat wil je nog meer?

Een Italiaans avondje uit

Bistrot David is gesitueerd in een pand waar ik vroeger geregeld aan de cocktails zat tot in de late uurtjes (toen was het nog Aperitivo), maar inmiddels verbouwd tot een mooi Italiaans restaurant met donkerblauwe muren, tafels gedekt in wit linnen en houtaccenten. De cocktailbar staat er gelukkig nog steeds, want dit is bovenal een plek voor een (Italiaans) avondje uit. Grote blikvangers zijn de grote kroonluchters met glazen bollen die een op en top Italiaanse design weerspiegelen aan het hoge plafond. In de zomermaanden zal ongetwijfeld het terras voor de deur weer een grote publiekstrekker gaan worden.

Italiaans restaurant Bistrot David in Utrecht © bettyskitchen.nl
Italiaans restaurant Bistrot David in Utrecht © bettyskitchen.nl
Italiaans restaurant Bistrot David in Utrecht © bettyskitchen.nl

Italiaanse bistro met pasta en risotto

Wellicht ben je reeds bekend met La Cantina di David aan de Oude Gracht? Dit Italiaanse Fine Dining restaurant is al decennia lang een begrip in Utrecht. Maar Bistro David is laagdrempeliger, de uitstraling is ook vlotter en jonger. Van het personeel tot de menukaart en de muziek die uit de speakers komt. De jongedame Sara heet ons welkom en legt in het Engels uit hoe de kaart is opgebouwd, helpt ons met de wijnkeuze en meer. Deze Italiaanse laat ons eventjes in Italie wanen met haar drukke handgebaren en meer. Na afloop van het diner komt chef Mateo zelfs de zaal in om een praatje met de gasten te maken. Erg leuk omdat het restaurant (beneden) ook best knus en intiem is en de beleving is zo helemaal compleet.


Dit eet je bij Bistrot David in Utrecht:

Antipasti:

Naast een borrelplank met een selectie van kaas en worst, kun je ook kleine antipasti salades als voorafje of voor bij je drankje bestellen. Bijvoorbeeld een salade met zeevruchten, of ga voor een Tartare di Filetto (steak tartare van ossehaas) of Tartare di Salmone (zalm).

Bruschette:

Voor een fixed price van slechts 13.50 euro kun je maar liefst 3 bruschette samenstellen. Het getoaste brood met diverse toppings is een klassiek Italiaans voorafje. Ik ging voor een trio van Burrata e Patè d’Olive (Buratta & Taggiasche olijven), maar ook Pachino e Basilico (basilicum & cherrytomaten) en Funghi e Tartufo (paddenstoelen & truffelcreme).

steak tartare - bistrot david restaurant utrecht © bettyskitchen.nl
Tartare di Filetto
bruschetti - bistrot david restaurant utrecht © bettyskitchen.nl
Tris Bruschette

Paste

Als je restaurant voornamelijk draait om de pasta & risotto, dan mag je hier zeker heerlijke goudgele pasta verwachten die perfect al dente gekookt is. Naast de a la carte keuze kun je hier met minimaal 2 personen ook een Tris di Pasta bestellen. De chef maakt dan 3 porties verschillende pasta voor je klaar (denk vega-vis-vlees) die je dan samen deelt. Dit is echt uniek en maakt de ervaring alleen maar leuker. Wij kregen Tagliatella al Pesto con Burrata (lintpasta met pesto en burrata) , maar ook Lunetta al Tartufo (ravioli pakketjes met truffel en gorgonzola saus) en Pappardella al Ragù d’Anatra (dikke lintpasta met ragout van eend).

pappardelle met eend - bistrot david restaurant utrecht © bettyskitchen.nl
Pappardella al Ragu d’Anatra
tagliatelle met pesto - bistrot david restaurant utrecht © bettyskitchen.nl
Tagliatella al Pesto con Burrata
ravioli met gorgonzola - bistrot david restaurant utrecht © bettyskitchen.nl
Lunetta al Tartufo

Ristotti:

Tja, hier gaan we gewoon een keertje voor terugkomen. Want hoe lekker zal die Risotto Zafferano e Salsiccia (saffraan & Italiaanse worst) of de Risotto Ai Frutti di Mare (zeevruchten) wel niet smaken?!


Dolci:

Hierbij heb je slechts keuze uit 3 items en dat is eigenlijk meer dan genoeg! Ga je voor een frisse Sgroppino met citroenijs en vodka? Of kies je, net als wij, voor Crema Pasticcera e Frutta (huisgemaakte vla met fruit) of de traditionele Tiramisù? Ook hier hebben we ontzettend van gesmuld!

Dolci tiramisu bij Bistrot David in Utrecht restaurant
Creme Pasticcera e Frutta & Tiramisu

Laat het duidelijk zijn dat Bistrot David een hele leuke Italiaanse aanwinst in mijn stadsjie is. Laagdrempelig, knus, maar tegelijk ook heel lekker en ontspannen je avond doorbrengen met lekker eten. En na afloop neem je natuurlijk ook nog even een limoncello toe en wens het personeel een Buona notte toe alvorens je naar huis gaat.

Groetjes, Betty


Bistrot David
Vinkenburgstraat 20
3512 AB Utrecht 
The Netherlands
T: +31 30 202 9147
https://bistrot-david.nl
Open van woensdag t\m vrijdag van 15.00 tot 22.00 uur 
en zaterdag t\m zondag van 11.00 uur tot 22.00 uur.

Betina bij restaurant Bistrot David in Utrecht

Voor deze review waren wij uitgenodigd door Bistrot David, maar deze post bevat 100% mijn eigen mening en beleving. Lees hier meer over op onze disclaimer pagina.

Category: Restaurants in Utrecht

Over Betina Oostveen

Betina Oostveen houdt erg van eten en koken. Inspiratie komt vaak van reizen naar (verre) landen en een multiculturele familie- en vriendenkring. Daarnaast is fotografie een enorme hobby, en zijn alle foodfoto's van eigen hand.

Vorig bericht: « Baked Oats met Chocolade eieren
Volgend bericht: 20x Paasbrunch recepten »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Primaire Sidebar

profielfotoBetty

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel plezier en eet smakelijk!

Groetjes, Betty

#WEEKMENU

Deze zomer gaan we elke week op bezoek naar een ander vakantieland. Check hier alle thema weekmenu's!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#GINTONIC

Check hier 10x Gin Tonic recepten en hun 'perfect serve' om van te genieten!

Meest Gelezen

  • recept coq au vin kip in wijn saus © bettyskitchen.nl FRANKRIJK Weekmenu
  • recept broodje gyros met pita en salade © bettyskitchen.nl GRIEKENLAND Weekmenu
  • recept gepaneerde en gebakken griekse kaas saganaki pannetje © bettyskitchen.nl Saganaki (Griekse gebakken kaas)
  • recept broodje gyros maken met pita Broodje Gyros maken
  • recept karidópita griekse walnoten cake © bettyskitchen.nl Griekse Walnoten cake (karidópita)

#VEGETARISCH

recept risotto met rode viet en mozzarella © bettyskitchen.nl

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

#BBQ

recept loaded fries met kaas en bacon © bettyskitchen.nl

Loaded Fries met kaas en bacon

recept tostada elote The Streetfood Club Utrecht © bettyskitchen.nl

Tostada Elote (Taco’s met mais)

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

recept carpaccio van gerookte zalm © bettyskitchen.nl

Carpaccio van gerookte zalm

recept gepaneerde en gebakken griekse kaas saganaki pannetje © bettyskitchen.nl

Saganaki (Griekse gebakken kaas)

Footer

Lets stay in touch!

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2022 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in