Ik ben dol op gebakken kip en deze keer maakte ik kipfilet klaar in de oven, met een jasje van za’atar kruiden. Dat is een traditionele kruidenmix uit het Midden-Oosten met oa. oregano en sesamzaad.
za'atar
Pita Chips met tahin borrel boter – uit BORRELTIJD
Deze pita chips komen uit het ‘Borreltijd’ kookboek van Susan Aretz! De knapperige pitachips zijn heerlijk om te serveren met tahin borrel boter, wat het een geweldige set maakt voor op een Tel Aviv style borrelplank!
FoodWeLove ‘East Meets West’ box + WINACTIE
Eind November ontving ik de nieuwe FoodWeLove ‘East meets West’ box. Zelf heb ik een abonnement op de FoodWeLove boxen en ben altijd blij als dit cadeautje voor mezelf binnen komt. Elke maand wordt er een box met delicatessen opgestuurd, wat weer inspiratie geeft voor nieuwe recepten en nieuwe smaken uitproberen.
