Met het einde van de zomervakanties in zicht is het hoog tijd voor wat #BackToSchool inspiratie! Ik deel dan ook 5x Bento Box recepten die zijn bedoeld ter inspiratie voor het vullen van je eigen broodtrommel op kantoor of zelfs als schoollunch voor de kids. Het is weer eens wat anders dan de standaard brood lunch en zeker heel uitgebreid met genoeg lekkers uit de schijf van vijf. Ook voor kinderen!
yakitori
Teriyaki Tofu Spiesjes BBQ (video)
Wij kunnen geen genoegen krijgen van de vegetarische barbecue recepten deze zomer. En voor de liefhebber heb ik vandaag dan ook dit recept voor teriyaki tofu spiesjes bedacht. Een heerlijke Japanse smaakmaker voor op de bbq en lekker met gegrilde bimi of broccoli.
Een kijkje in de Japanse keuken
Afgelopen juni heb ik een prachtige reis gemaakt door Japan. Wat een uniek en divers land: de gekste steden, overweldigende natuur, rijke historie en boeiende cultuur. Maar als echte foodie heb ik me natuurlijk ook helemaal ondergedompeld in de Japanse eetcultuur en daar vertel ik je in deze blog graag meer over. Nemen jullie met mij een kijkje in de Japanse keuken?