Jullie kennen vast wel iemand met suikerziekte, of misschien zelfs wel met een suikerallergie? Een aantal jaren geleden kreeg ik van een van mijn tantes wafels aangeboden van het merk Cereal. Met een heerlijke koffie smaak, weet ik nog. En ik was blij verrast dat zij ondanks haar diabetes af en toe kon genieten van een zoete…