Ben jij ook zo’n fan van zelf cookie dough maken? Eetbaar koekdeeg blijf je werkelijk van eten. Speciaal voor de aankomende Sinterklaas viering ging ik aan de slag met een veilig eetbaar Speculaas cookie dough met vanille ijs als toetje tijdens het Sinterklaasfeest!
vegetarisch
Knoflookcurry met bonenrijst
Kun je wel even een oppepper voor je weerstand gebruiken? Maak dan deze tropische Sri Lankaanse knoflookcurry met bonenrijst. Er gaat namelijk maar liefst een hele bol knoflook per persoon in! Dat klinkt heftiger dan het is, want knoflook wordt namelijk lekker zacht en minder scherp als je het zachtjes doorkookt.
30x Vegan Recepten
Het is vandaag World Vegan Day en dat wilde ik niet zomaar voorbij laten gaan. Hoewel op maandagen de site al jarenlang in het teken staat van vegetarische recepten, gaan we op deze ‘Meatless Monday’ maar liefst 20 veganistische recepten met jullie delen. Gewoon omdat dat ook heel lekker is!
Groene Monster Pasta (Halloween)
Op zoek naar een lekker hartig hapje of zelfs een vullende avond maaltijd voor Halloween viering? Dan heb ik lekkere Halloween recepten voor je. Zoals deze groen gekleurde en vegetarische pasta om te maken voor Halloween. Deze Groene monster pasta zijn simpelweg tortellini met een rijke groene mascarpone saus met pesto en boerenkool. Voedzaam, lekker en om van te gruwelen!
Pasta met vier kazen en tomatensaus
Ik waarschuw je alvast: het MeatlessMonday recept van vandaag is gevaarlijk lekker! Want pasta wordt vaak al gezien als ware comfort food, maar ik heb er nu een pasta met vier kazen en tomatensaus van gemaakt! Ja dat lees je goed: 4 soorten kaas dus! Als pasta en kaasliefhebber moet je dit recept echt eens proberen!
Taco’s met vegetarisch ‘vlees’
De Tex Mex keuken leent zich uitstekend voor een vegetarische maaltijd! Je kunt je wraps natuurlijk volstoppen met groenten, kaas of peulvruchten. Maar met de huidige keuze aan vegetarische vleesvervangers kun je taco’s met vegetarisch vlees op tafel zetten die bijna niet van echt te onderscheiden zijn.
Vegetarische Linzensalade met prei en feta
Het is weer een #MeatlessMonday en deze keer maken we een makkelijke maaltijd met peulvruchten en kaas in de hoofdrol. ! Deze vegetarische linzensalade is heel eenvoudig te bereiden en ontzettend voedzaam. Lekker op smaak gebracht met gebakken prei en verbrokkelde fetakaas.






