Het is weer Meatless Monday en deze vegetarische groene minestrone met risotto zit bomvol groenten en dus rijst in plaats van pasta! Je kunt hem daarom ook serveren als vullende maaltijdsoep.
Kaas
Zoete aardappel gratin
Deze dame is dol op aardappels en de zoete aardappel is daarbij helemaal favoriet! Hij leent zich uitstekend voor klassieke aardappel recepten zoals deze zoete aardappel gratin uit de oven met room en kaas!
Camembert uit de oven
Op zoek naar een lekker low carb of zelfs keto proof borrelhapje? Deze gebakken camembert uit de oven past hier perfect bij en is bovenal verrukkelijk! Met maar liefst 2 verschillende toppings geef je de kaas een heerlijke crunch en extra smaakmakers!
Romige paddenstoelensoep met spelt en kaas
Op deze ‘Meatless Monday’ zetten we een lekkere, vegetarische, romige paddenstoelensoep met spelt en kaas op het menu. Een heerlijke, verwarmende maaltijdsoep die goed past op donkere, koude avonden.
Chaffles – wafels met kaas (keto en low carb)
Volg jij het ketogeen dieet of eet jij zoveel mogelijk low carb? Dan moet je zeker deze glutenvrije Chaffles wafels met kaas uitproberen! Door mozzarella en eieren te mengen tot wafelbeslag bak je zelf heerlijke kaaswafels voor een keto proof ontbijt of lunch. Voeg nog meer vetten toe door middel van uitgebakken spek en geniet zonder honger!
7x Keto proof snacks
Voor de liefhebbers van keto recepten: vandaag deel ik wat handige tips voor keto proof snacks en tussendoortjes! Want een dag duurt soms lang en als de trek toeslaat gaan deze hapjes er voor zorgen dat je netjes in ketose blijft! Snoep verstandig dus!
Gevulde aubergine rolletjes met tomatensaus
Deze vegetarische overschotel met aubergines is een heerlijke doordeweekse maaltijd! Maak gevulde aubergine rolletjes met een Italiaans tintje om lekker van te genieten! Gevuld met geitenkaas, mozzarella en tomatensaus uit de oven.