Ben jij al lekker bezig met het kerstmenu? Uiteraard wordt er een waar spektakel als hoofdgerecht verwacht, maar we mogen ook zeer zeker niet de bijgerechten vergeten. Deze keer wat meer vriendelijk voor de portemonnee, maar minstens net zo lekker als je van mij gewend bent. Dit zijn 3x budgetgroenten voor kerst of voor elke andere dag dat je ze lekker op tafel wilt zetten.
haricot verts
Kerstsoep met groene groente
Samen met 5 andere foodbloggers sloeg ik dit jaar de handen ineen voor een heus Foodbloggers kerstmenu. Mijn bijdrage is deze groene Kerstsoep met groene groente. Hier maakte ik een ‘kerstkrans’ van knapperige groene groente, met in het midden een overheerlijke vegetarisch groentesoep.
Salade met gegrilde witvis en paprika reepjes
Het is al weer even geleden, maar het werd toch echt weer tijd voor een visgerecht! Deze keer een heerlijke zomerse salade met gegrilde witvis, haricot verts en paprika reepjes.
Foodblogswap: Bonensalade
Het is inmiddels al weer twee maanden geleden, maar ik heb weer meegedaan met een nieuwe Foodblogswap: Hierbij koken foodbloggers elke maand een recept van een andere foodblogger. We ‘swappen’ dus voor een dagje het recept van een ander.