In Engeland staat het ontbijt bekend als de meest uitgebreide maaltijd van de dag. Niet alleen om lekker wakker worden en letterlijk de motor even opladen, maar ook omdat dit eiwitrijke Brits eenpans ontbijt boordevol omega 3, veten en proteine zit.
Britse keuken
Harrods warenhuis in Londen
Als je een citytrip naar Londen maakt, dan kan een bezoek aan Harrods eigenlijk niet uitblijven! Dit grote warenhuis in Knightsbridge (Chelsea) is rijk aan pracht en praal en verkoopt met name luxe producten en designer kleding. Ik, als echte foodie, kom er echter graag voor de ‘Food Halls’ op de begane grond. Ik neem je even mee!
Zelf Clotted Cream Maken
Tijdens een High Tea mag de clotted cream natuurlijk nooit ontbreken. Deze luchtige kaasspread hoort nou eenmaal bij scones en jam.