Deze luxe rabarbertaart met frangipane en rozensiroop is afkomstig van de Britse Michelin sterren chef Tommy Banks. Dan weet je gewoon dat dit een hele bijzondere taart moet zijn!
Britse keuken
Vers van de Pers #6
Ondertussen zweet ik hier van de hitte bijna van mijn bureaustoel af, maar ik moet en zal weer een aantal leuke, lekkere en coole nieuwe items voor jullie op een rijtje zetten hoor. Het is immers volop zomer en deze musthaves mogen dan ook niet ontbreken! Check deze zomerse editie van Vers Van De Pers:
Ei Muffins met Spek
Binnenkort is het weer moederdag en dan wordt het tijd om iets heel lekkers en speciaal op tafel te zetten. Ik volgde onlangs met mijn moeder een Moederdag workshop & brunch en maakte deze Ei Muffins met spek uit de oven. En dit gerecht is zo simpel te maken! De bacon kun je overigens ook…
10x zomerse cocktails met alcohol
Vier de zomer met 10x zomerse cocktail recepten met alcohol van bekende merken zoals bacardi, disaronno, vodka en licor 43.
Ei in een broodmandje (Eggs in a Basket)
Maak voor het ontbijt of de lunch eens ei in een broodmandje. Deze ‘Eggs in a basket’ serveren wij ook graag bij soep en tijdens de paasdagen is het een heerlijk recept met eieren.
Lemon Curd maken
Lemon Curd is een heerlijke creme van citroen, boter, suiker en eierenen suiker. Een perfecte balans tussen zoet en zuur. Een heerlijke “custard” die het ontzettend goed doet in zoete baksels. In Engeland worden ze zelfs geserveerd met scones of in de meest verrukkelijke taartjes en maak je dus heel eenvoudig zelf.
Brits eenpans ontbijt
In Engeland staat het ontbijt bekend als de meest uitgebreide maaltijd van de dag. Niet alleen om lekker wakker worden en letterlijk de motor even opladen, maar ook omdat dit eiwitrijke Brits eenpans ontbijt boordevol omega 3, veten en proteine zit.