Surinaamse roti is een bekend comfort food gerecht dat zeer populair is als afhaalmaaltijd. Maar je kunt dit gerecht ook heel eenvoudig zelf maken in een braadpan of slowcooker. Ik laat je zien hoe je eenvoudig een smaakvolle KIP masala uit de slowcooker bereid. En die is heerlijk met kousenband en een gekookt eitje erbij!
Gevogelte Recepten
20x Hoofdgerechten voor Kerst (met vlees)
Het hoofdgerecht is altijd de gangmaker van de avond. Het gehele kerstdiner wordt hierop afgestemd en je hebt de keuze uit maar liefst vlees, vis, wild of gevogelte. Dus waar ga je voor kiezen? Wij helpen je in ieder geval met 10 aanbevelingen als hoofdgerechten voor Kerst.
Surinaamse Bami met kip
Hoe maak je zelf Surinaamse bami met kip? Dit is een vrij makkelijk recept dat alle boxen aantikt voor het avondeten. De gewokte spaghetti met blokjes kip, gebakken ei en heel veel groenten is erg lekker met sambal, zoetzure komkommer en meer. Dit is zo’n lekker smaakvol gerecht dat vrijwel iedereen wel lust!
Gebakken vleermuizen vleugels
Op zoek naar een lekkere vlezig borrelhapje voor Halloween? Deze krokant gebakken vleermuizen vleugels zijn precies wat je zoekt! Deze zwarte vleugels zijn natuurlijk gewoon kip en zitten in een heerlijk krokant zoet-zuur jasje. Durf jij een hapje te nemen?
Kip Katsu Curry met rijst en broccoli
Heb jij al wel eens kip katsu curry gegeten? Dat is een bekend gerecht uit de Japanse keuken. Er wordt een krokante kipschnitzel in reepjes geserveerd met rijst en groenten. Vervolgens wordt deze nog overgoten met een goudkleurige Japanse curry. Deze wil je maken!
Kippenlevertjes met pasta
Heb je wel eens ‘orgaanvlees’ gegeten? Dat is vlees dat afkomstig is van de ingewanden en organen van een dier, zoals hersenen, tong, hart, lever en nieren. De kids zijn immers dol op leverworst op brood, maar deze mama geniet meer van bijvoorbeeld gebakken kippenlevertjes met pasta en een scheutje wijn.
Thaise Massaman Curry met aardappels en kip
Ben jij grote liefhebber van Thaise curry? Deze is echt een beetje anders dan ‘normaal’ en absoluut een aanrader om te proberen. De Thaise Massman Curry met aardappels – en ik doe er kip bij – is mild en romig en lekker zoet van smaak!