Het is de 3e maandag van January en die wordt ook wel omschreven als ‘Blue Monday’. Heb jij ook een beetje last van een dipje vandaag? Om jezelf goed te voelen, is je manier van denken belangrijk. Bekijk je alles van de positieve kant of zie je dingen juist al snel somber in? Dit heeft een enorme invloed op hoe je jezelf voelt. Maar het is zeker niet de enige factor. Voeding speelt bijvoorbeeld ook een belangrijke rol. Dus geven we je 7 tips voor meer serotonine aanmaken, oftewel: het gelukshormoon!
Inspiratie Archives | Betty's Kitchen Foodblog met lekkere recepten
Je vind hier meer inspiratie voor foodies! Van nieuwe producten, keukenapparatuur tot food festivals en kookboeken! Doe hier je kook inspiratie op!
Lees meer over hoe voeding bijdraagt aan je gezondheid. En ik neem je mee in mijn persoonlijke lifestyle, ter inspiratie.
Afvallen zonder hongergevoel: de zes beste strategieën
Wil je graag afvallen zonder hongergevoel? Het klinkt bijna als een sprookje, maar het kan dus echt. In deze blog vertelt online diëtist en therapeut Jonathan Klaassen hoe je de kilo’s laat verdwijnen, en hoe je koelkast je nieuwe beste vriend wordt. Bereid je voor op een slankere versie van jezelf, zonder knorrende maag of strijd met snacks!
Boterkoek met Rozemarijn & Abrikozen – uit het ‘Zoete Zooi’ bakboek
Een boterkoek maken lukt werkelijk iedereen. Maar laat het maar aan bakkoningin Eefje Friedhoff over om er iets heel speciaals van te maken. Ik deel hieronder dan ook haar recept voor boterkoek met rozemarijn en abrikozen uit haar geweldig bakboek ‘Zoete Zooi.
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
Tijdens koude winteravonden eten wij graag stoofvlees. Deze Franse klassieker genaamd Boeuf Bourguignon is er eentje waarbij vlees wordt gestoofd in Bourgogne wijn! Lekker met grove stukken wortel en champignos. Voor erbij: Stokbrood of zelfs aardappelpuree. Wat jij wilt!
Bulgogi – uit de Bijbel van de Koreaanse keuken
Ben jij een liefhebber van gegrild vlees? Dan moet je absoluut eens dit recept voor Beef Bulgogi gaan proberen. Het is een heerlijk Koreaans gegrild vlees gerecht dat met kimchi, rijst of slabladeren geserveerd wordt. Heerlijk dunne malse plakjes gemarineerd rundvlees die je simpelweg op een grillplaat of bakplaat (of grote koekenpan) kunt bereiden.
Gezond en heerlijk: 8 broodbeleg tips
Ben je klaar om je broodjes een boost te geven? Probeer deze acht verrassend gezonde en smaakvolle toppings, aanbevolen door diëtist Jonathan Klaassen. Vaarwel eentonige boterhammen, hallo aan een heerlijke mix van smaken en gezonde energie die bijvoorbeeld perfect zijn voor de lunch. Eet smakelijk!
6x gezonde toppings voor in je yoghurt
Niets lekkerder én gezonder dan een schaaltje (plantaardige) yoghurt. Zuivel is absoluut geen duivel en het past – als je geen allergie hebt – binnen een gezond voedingspatroon. Maar wat zijn nou lekkere en gezonde toppings voor in je yoghurt? Wij vroegen het aan huisdiëtist Jonathan Klaassen. Lees je mee?