De maand Januari staat natuurlijk bol van de goed voornemens en immers ook bij mij zelf. In een poging weer gezonder te eten besloot ik om een gezonde groente lasagne met courgette en aubergine te maken. Het resultaat is een overheerlijke vegetarische lasagne geworden die iedereen eigenlijk wel lekker vind. Ondanks de overdosis aan groente.
MaMa Kelly – Den Haag
Vorige maand had ik een dagje uit in Den Haag, om allemaal lokale helden te bezoeken. En bracht daar ook een bezoek aan restaurant MaMa Kelly. In deze Urban Bistro is het heerlijk vertoeven en alleen de locatie al is het bezichtigen meer dan waard. Lees hier mijn review van MaMa Kelly:
Krups Dolce Gusto Drop
In Betty’s Kitchen zijn we dol op koffie zetten en uiteraard koffie drinken, dus hebben we afgelopen week de Krups Dolce Gusto Drop machine voor jullie uitgetest. Het is een bijzonder vormgegeven koffieapparaat, geschikt voor de speciale Nescafe Dolce Gusto capsules. En daar hebben we ook een aantal varianten van getest. Lees hier de review…
20x Ontbijten in Utrecht
In het weekend gaan we lekker meer buiten de deur eten en uitgebreid brunchen. Het liefst gaan we lekker de hele dag door met ontbijten. Dus deel ik even dit lijstje met 20x ontbijten in Utrecht.
Monchou taart met kersen
Dit is werkelijk waar de meest makkelijke en snelle ‘cheesecake’ die je kunt maken. Deze monchou taart met kersen is inmiddels een klassieker en je hebt er slechts een paar ingrediënten voor benodigd! Uiteraard met bodem van Bastogne koeken!
Lidl Kerstdiner met Peter Lute
Okee kerst is inmiddels ruim voorbij, maar ik wil toch nog even een extra post hierover met jullie delen. Afgelopen maand was namelijk het Lidl Kerstdiner en dat was een hele bijzondere avond! Niet alleen voor mijzelf, omdat ik de keuken in mocht met Chef-kok Peter Lute, maar ook omdat we een stukje liefde mochten doorgeven…
Spaghetteria Pasta-Bar in Utrecht
In Amsterdam is Spaghetteria Pasta-Bar reeds een begrip. Maar met de opening van een nieuwe vestiging in mijn stadsie Utrecht, kunnen pasta-lovers hier hun hart komen ophalen. Bij dit Italiaanse restaurant serveren ze diverse pasta gerechten uit eigen keuken. Een stukje Italie op een bord in Utrecht. Uiteraard sprongen Dylan en ik op de fiets en…