(Stemrondes zijn afgelopen!) Hi Allemaal, wij staan in de FINALE voor de Food Blog Awards 2018!! Helpen jullie ons mee o.a de award voor Beste Food Blog van het Jaar 2018 in de wacht te slepen?
Zoetzuur met komkommer (acar ketimun)
Ik hou wel van een beetje zoet-zuur bij mijn gerechten! Met name bij pittige gerechten is een zoet-zure bite een heerlijke smaakmaker. Dus ik deel dan ook het basisrecept voor zelf atjar met komkommer maken. Acar ketimun mag namelijk nooit ontbreken bij een Indische rijsttafel.
Laura’s Voedingsschema – baby 1 jaar oud
Als je baby 1 jaar oud is, kunnen ze in principe met de pot mee eten. Hoe wij dat doen en waar je nog op moet letter vertel ik je aan de hand van Laura’s voedingsschema – 1 jaar oud.
4x Crostini met kaas
Het is weekend! En dat mag gevierd worden met een heerlijk borrelmoment met familie, vrienden of gewoon voor jezelf! Ik vind het dan altijd leuk om zelf borrelhapjes in elkaar te draaien, dus vandaag ga ik aan de slag met zelf crostini met kaas maken. En niet zomaar kaas, maar luxe smeerbare kazen en mooie smaakcombinaties.
Restaurant Cornelis Rotterdam
Aan het bruisende Stadhuisplein van Rotterdam vind je Restaurant Cornelis. Of je nu komt voor de grill specialiteiten van Chef Karim Agoun of gaat voor een meer verfijnd dining menu ervaring: het kan hier allemaal.
Genomineerd voor Food Blog van het jaar 2018
YESSSSS ! Wij zijn wederom GENOMINEERD voor de FOOD BLOG AWARDS!!! Dit jaar doen we weer mee in 5 (!) verschillende categorieën en zouden het dan ook heel TOF vinden als jullie op Betty’s Kitchen zouden willen stemmen!
Gooische Dip maken
Het recept voor deze Gooische dip is echt belachelijk makkelijk om te maken! Het is een romige dip gemaakt van mascarpone of roomkaas en met een ‘swirl’ van zoete chillisaus. Serveer de dip met nacho’s, Bugels of simpelweg rauwkost.