Bij Indonesische gerechten denk je al gauw aan rijst met een kip gerecht of een curry van vlees. Maar zullen we daar ook gewoon een lekker groente bijgerecht mee serveren? Neem bijvoorbeeld deze gestoofde snijbonen in kokosmelk. Het is een snel en eenvoudig bijgerecht om te maken maar boordevol smaakmakers uit deze fantastische keuken. Maak dus zeer zeker eens Buncis Lodeh voor je rijsttafel.
suiker
Iberico Rib fingers met BBQ saus
Zijn we gezegend met heerlijk voorjaars? Dan is het zeker tijd om die barbecue weer eens aan te zetten. En deze Iberico Ribfingers met bbq saus wil jij ook proberen! Je hebt slechts 4 ingrediënten benodigd maar ze zijn echt fantastisch!
Kwarkbrood met appel en rozijnen
Op deze goede vrijdag wil ik graag een overheerlijk zoet brood recept met jullie delen. Kwarkbrood met appel en rozijnen, ook wel een kwarkbol genoemd bij de bakker, is gewoonweg een heerlijk zoet brood voor bijvoorbeeld Pasen. Of elke andere dag dat je er zin in hebt 😉
Cookie Croissant a.k.a. ‘Crookie’
Na de crompouce lijkt er een nieuwe soort croissant die viral gaat, namelijk: de crookie ! Deze cookie croissant is de perfecte kruising tussen een Franse croissant en de Amerikaanse chocolate chip cookies waar menig fan van zijn. En je maakt hem gelukkig ook heel eenvoudig zelf!
Bokkepootjes maken
In Betty’s Kitchen zijn wij dol op koekjes recepten en het leek ons thuis dan ook leuk om aan de slag te gaan met de oer-Hollandse ‘Bokkepootjes’ maken. Want wie houdt er niet van een zacht koekje met botercreme en chocolade. Perfect voor bij de koffie, een verjaardag of gewoon voor de lekkere trek!
Glutenvrije Kastanje-Truffelcake
Op zoek naar een lekker recept met kastanjes? Je zult er misschien niet zo snel aan denken, maar kastanjes zijn ook heerlijk om mee te bakken. Voor de liefhebber heb ik hier dan ook een heerlijk recepten voor een glutenvrije kastanje-truffelcake.
Kip in zoetzure saus (met ananas en paprika)
Ben jij ook liefhebber van kip in zoetzure saus met ananas en paprika? Ga dan aan de slag met dit recept! Je kunt er voor kiezen om vooraf de kip te frituren of roerbak simpelweg kipstukjes in de wok. Die zoetzure saus is heerlijk bij knapperige paprika en peultjes en samen met de ananas heb je een heerlijke Chinees recept om van te smullen.