Weet jij de verschillen tussen quiche en hartige taart? Deze taarten zijn ideale gerechten voor restjes groenten en er zijn zo veel verschillende mogelijkheden. Ik leg je uit wat het verschil is tussen quiche en hartige taart en heb maar liefst 15 + recepten voor je op een rijtje gezet!
roomboter
Gevulde uien met gehakt en rijst – Uit de Bijbel van de Turkse Keuken
In de Turkse keuken is men dol op het vullen van diverse soorten groenten met bijvoorbeeld vlees en rijst. En dit kan echt een heel erg smaakvol gerecht worden door de toevoeging van verse kruiden, knoflook en rode peper. Het recept voor deze ‘Sogan Dolmasi” Turkse gevulde uien met gehakt en rijst is afkomstig uit de Bijbel van de Turkse keuken – door Hale Amus. Dit is een verrukkelijk gerecht dat je gewoonweg eens moet proeven!
Speltbrood met zuurdesem maken
Heb je wel eens speltbrood gegeten? Spelt wordt gezien als de voorloper van gewone tarwe en is bijvoorbeeld in Duitsland enorm populair als meelsoort (dinkelweizen). Maar spelt doet het ook uitstekend in een desemstarter en uiteindelijk kun je er ook heerlijk speltbrood met zuurdesem van maken.
Basbousa griesmeelcake
Baklava is bij velen bekend als een zoete versnapering uit het Midden-Oosten. Maar wist je dat de doordrenkte basbousa cake een goede tweede keus is? Tijdens de vakanties naar Egypte is het steevast een van mijn favoriete keuzes voor bij een kopje thee, maar je maakt deze griesmeelcake ook heel eenvoudig zelf klaar.
Havermout wafels met banaan
Wafels kun je op heel veel manieren maken. Probeer eens een keertje deze havermout wafels met banaan voor het ontbijt en je dag kan niet meer stuk! Lekker met vers fruit!
Pastaschotel met kip en broccoli
Een lekkere romige pasta ovenschotel met kip en broccoli is niet alleen makkelijk om te maken maar ook budgetproof! Lekker gezond door de broccoli en bloemkool en boordevol proteine door de kip en kaas.
Turkse Eieren met yoghurt (Çilbir)
Cilbir is een Turks ontbijt gerecht, ook wel bekend als eieren op Turkse wijze. De basis bestaat uit Turkse yoghurt met gepocheerde eieren en een pittige chili boter jus. Deze Turkse eieren met yoghurt wordt vaak geserveerd met pita en eet je als hartig ontbijt of lunch.