Search

Spring naar de hoofdnavigatie
Door naar de hoofd inhoud
Spring naar de eerste sidebar
Spring naar de voettekst

Betty's Kitchen

Recepten & Food fotografie

Home
Recepten
Restaurants
Inspiratie
Over Betty
Contact
Nav Social Menu
Search

Je bent hier: Home / Archief voor foodies

foodies

Fotodagboek December 2014

2014 zit er toch echt op! Maar het was wel een mooie december maand om op terug te blikken. Kijken jullie mee in het Fotodagboek van December 2014:

Primaire Sidebar

Welkom kookliefhebbers, lekkerbekken en bakfanaten! In deze online keuken deel ik mijn favoriete recepten, kookvideo's, toffe restaurants en nog veel meer lekkers met je!

Ik wens je alvast heel veel kookplezier!

Groetjes, Betty

#HALLOWEEN

Op 31 Oktober vieren we Halloween! Met griezelige recepten die heel lekker zijn. Durf jij een hap te nemen?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

#VEGETARISCH

Op maandagen eten wij vegetarisch! Check hier alle gerechten uit de 'Meatless Monday' rubriek!

Meest Gelezen

Gezonde Halloween Snacks (video)
Pompoencake met roomkaas crème
Ontbijt muffins met appel (video)
Pasta met salie boter en paddenstoelen
Zoete speklapjes op de BBQ

Je kunt ons ook hier op terug vinden

#BBQ

Zoete speklapjes op de BBQ

Kleurrijke Quinoa Salade

Meer BBQ recepten →

#Glutenvrij

Avocadosoep met mais

Knolselderij soep met blauwe kaas en noten

Footer

Lets stay in touch!

✨WINACTIE 🎁✨ Elk gerecht geef je meer sma $✨WINACTIE 🎁✨ Elk gerecht geef je meer smaak door een saus te gebruiken. Of je het nu gebruikt als marinade voor vlees, gevogelte of groente. Of misschien voeg je het pas aan het einde toe als smaakbommetje. Sauzen zijn geweldig en maken een gerecht helemaal af. In de Chinese keuken worden veel bekende recepten bereid met een specifieke saus. @leekumkeenl heeft dan ook een breed assortiment authentieke sauzen om uit te kiezen. Van sojasaus en oestersaus, maar ook Hoisinsaus: een donkere en tikkeltje zoete saus gemaakt van sojabonen, azijn, suiker, knoflook en diverse specerijen. Deze saus is niet meer weg te denken uit mijn keuken en wordt ook gebruikt om het vegan vlees voor deze No-Beef Bao’s te marineren en te laten karameliseren in de pan. (Het recept staat reeds op de site) Grappig om te weten: hoisin betekent ‘zeedieren’ in het Kantonees. Maar er worden totaal geen zeedieren gebruikt voor de bereiding van deze bekende saus. Ook wordt Hoisinsaus traditioneel bij vleesgerechten gebruikt of geserveerd en niet zo zeer voor de bereiding van vis of zeevruchten. @leekumkeenl heeft nog veel meer fijne producten in hun assortiment en die zou je eigenlijk in ieder voorraadkast moeten hebben staan. Ik mag dan ook een compleet pakket met mijn favoriete ingrediënten en sauzen van Lee Kum Kee verloten aan een van jullie! HOE DOE JE MEE? - Deel jouw favoriete ‘saus verhaal’ in de comments hieronder! Dit kan een lekker gerecht zijn waarbij een goede saus niet mag ontbreken. Maar ook een herinnering aan een vakantie, een feestje of familielid. - Heb je misschien tevens een foto van dit gerecht op je eigen tijdlijn geplaatst? Gebruik dan #LKKSausverhalen zodat we hem ook kunnen terugvinden. (geen vereiste) - Daarnaast zouden we het erg leuk vinden als je @leekumkeenl gaat volgen. Belangrijk: Deze Winactie loopt t\m zondag 31 oktober 2021. De prijs wordt enkel geleverd op een afleveradres in Nederland. De winnaar maak ik in de week daarna bekend! Groetjes, Betty #LeeKumKee #Giveaway #Hoisinsaus #Saucestories #LKKsausverhalen #baobuns #vegan #beefbao #bettyskitchencollab #ad$

✨🎃👻🕷 HALLOWEEN BROOKIES 🕷👻🎃✨

✨🎃👻🕷 HALLOWEEN BROOKIES 🕷👻🎃✨

Speciaal voor diegenen die niet kunnen kiezen tussen koekjes of brownies ontstond er ooit een recept om die twee te combineren tot ‘Brookies’. Ja dat lees je goed, het perfecte huwelijk heeft plaatsgevonden. Omdat het binnenkort natuurlijk Halloween is deelt Anne van @annabellas.nl Foodblog het recept voor deze prachtige Halloween Brookies met ons.

Het recept vindt je nu op de site! Ga jij dit weekend ook aan de slag met het maken van brookies?

==> https://bettyskitchen.nl/halloween-brookies-cookiedough-brownie-bars/
———————————-
#halloween #gastblog #brookies #halloweencookies #brownie #chocolate #chocolade #koekjes #cookiedough #orangeisthenewblack

✨LO MEIN NOODLES MET SOJASAUS✨ Of je nu gaat

✨LO MEIN NOODLES MET SOJASAUS✨

Of je nu gaat voor Aziatische gerechten met rijst of noedels… een goede smaakvolle saus maakt elke gerecht af! Lo Mein is een Chinees gerecht dat bestaat uit tarwenoedels met gewokte groenten, eventueel aangevuld met gebakken vlees of garnalen en een simpele sojasaus.

Het is een makkelijk recept dat ook nog eens supersnel op tafel staat! Ideaal voor een doordeweekse avond, maar ook voor het opmaken van restjes groenten in de groentelade!

Speciaal voor dit soort Chinese recepten heb ik thuis een reeks producten van @LeeKumKeeNL. Voor het maken van de Lo Mein Noodles gebruik ik zowel de Premium Lichte Sojasaus (licht, helder en zout van smaak) maar ook de Premium Donkere Sojasaus (donker, dikker en zoeter) voor nog meer kleur en diepgang in het gerecht. Er is ook nog een Double Deluxe Sojasaus (dubbele fermentatie) verkrijgbaar.

Goed om te weten: de sojasauzen van Lee Kum Kee worden uiteraard bereid zonder genetisch gemanipuleerde sojabonen en zijn zonder conserveringsmiddelen.

Je vindt het uitgeschreven recept op de website en tevens staat de korte receptvideo in mijn Reels!

Welke saus is voor jou onmisbaar in de keuken?

⇒ https://bettyskitchen.nl/lo-mein-noodles/

————————————-
#LeeKumKeeNL #SauceStories #LKKsausverhalen #sojasaus #recept #lomein #biefstuk #noodles #makkelijkemaaltijd #bettyskitchencollab #ad

✨🎃❤️ KANEELBROOD ONTBIJT VOOR HALLOWEEN ❤️🎃✨

Ben jij wel in voor een Halloween feestje? Met dit ‘cinnabon’ ontbijt geef je deze feestdag meteen een griezelige start! Ik maakte namelijk een kaneelbrood halloween ontbijt met croissantdeeg en deze kronkels doen een beetje denken aan croissantdeeg darmen met bloed. Als je het te eng vind om op te eten kun je altijd nog je ogen dicht doen natuurlijk 👻

Ohhhh ik hoop dat jullie net zo’n fan worden van dit kaneelbrood ontbijt als wij thuis. Cinnabons zijn altijd lekker en deze croissantdeeg darmen doen met hun griezelige verschijning qua smaak gelukkig niet onder. Daarnaast heb ik voor Halloween nog meer recepten om mee te griezelen! Check ze allemaal op de site!

Durf jij hier je tanden in te zetten?
==> https://bettyskitchen.nl/kaneelbrood-halloween-ontbijt/
—————
#halloween #ontbijt #cinnabon #cruffin #cinnamon #kaneel #breakfast #brunch #croissant #bloody #halloweenrecipes

✨ DINEREN IN EEN FORT ✨ Gisterenavond was ik

✨ DINEREN IN EEN FORT ✨

Gisterenavond was ik samen met @thelemonkitchennl naar een bijzonder diner! Wij gingen namelijk eten in een fort in Utrecht en dat was fantastisch!

Deze herfstvakantie vindt in Utrecht namelijk @sterkwater.popuprestaurant plaats in Fort Ruigenhoek (Noorderpark). Na een welkomstdrankje en wandeling rondom het fort stuit je o.a. op lokale historie, live muziek en daarna lekker knus binnen in het fort genieten van een compleet verzorgd 5 gangen diner. Het niveau van de gerechten lag hoog, de sfeer was heel goed en de zondagavond is voorbijgevlogen.

Op de website kun je nu het complete verhaal en informatie teruglezen. Uiteraard heb ik ook nog eea gedeeld in mijn stories en daar zal ik meteen een highlights van maken. Maar sit-ins een absolute aanrader deze herfstvakantie.

Er zijn nog slecht een aantal kaarten te bestellen voor deze week dus wees er snel bij! Ben jij ook wel eens op Fort Ruigenhoek geweest?

==> https://bettyskitchen.nl/eten-in-een-fort-ruigenhoek-utrecht/
———————
#utrecht #utrechtfood #sterkwater #popup #fortruigenhoek #noorderpark #uiteten #restaurants #herfstvakantie #etenineenfort #uitgenodigd #bijzonderdineren

🎃🕷🕸 HAZELNOOT SPINNENKOEKJES 🕸🕷🎃

🎃🕷🕸 HAZELNOOT SPINNENKOEKJES 🕸🕷🎃

Eind deze maand is het Halloween! De meest fantastische feestdag in het jaar want dan is het tevens mijn verjaardag! Het huis is al weken versierd, en ik heb een aantal nieuwe Halloween recepten voor jullie in petto!

We trappen af met deze superleuke Hazelnoot SPINNENKOEKJES naar recept van @laurasbakery . Het recept komt namelijk uit haar nieuwste Feestdagen bakboek, dus op de site vertel ik je er meer over en deel ik tevens dit leuke recept!

Als je de Rolos vervangt door een vegan chocolaatje is dit zelfs een volledig plantaardig recept! 🍁

Zien deze spinnetje er niet super leuk en lekker uit?

=> https://bettyskitchen.nl/hazelnoot-spinnen-koekjes/
———————————-
#halloween #cookies #spinnen #halloweencookies #chocolade #hazelnoten #koekjes #DIY #laurasbakery #feestdagenbakboek #rolochocolate #spidercookies

✨ FAJITAS MET KIP EN PAPRIKA ✨ Jullie weten a

✨ FAJITAS MET KIP EN PAPRIKA ✨

Jullie weten allemaal dat ik enorme fan ben van de Tex Mex keuken! Niets is zo lekker als opwarmen met een kruidige en warme lunch of maaltijd.

@santamarianl maakt echt fantastische producten om je maaltijden te voorzien van de juiste kruiden. Mijn favorieten zijn de taco kruiden en fajita kruidenmix en die kun je vanaf nu ook kopen bij onder andere Albert Heijn in een ‘NO salt or sugar added’ variant. variant. Super handig want zo heb je binnen no time een heerlijke kruidenmix én kun je zelf bepalen hoeveel zout jij aan jouw fajita’s toevoegt!

In mijn laatste IGTV laat ik je zien hoe ik een heerlijke lunch met fajitas met kip en paprika klaarmaak. En ik laat je meteen zien dat je de Fajita kruidenmix van @santamarianl natuurlijk ook zelf kunt maken, mits je alles in huis hebt ;-)

Ga jij deze fajitas met kip en paprika ook op het menu zetten?

Eet smakelijk! Groetjes, Betty
---------
#Texmex #texmexlunch #fajitas #tortilla #SantamariaNL #kip #kiprecept #verrasmettexmex #IGTV #lunch #herfst #bettyskitchencollab

Laad meer... Volg op Instagram

Copyright © 2021 Betty's Kitchen · disclaimer · Log in