Pasta is wereldwijd geliefd en bekend, daarom is 25 Oktober uitgeroepen tot World Pasta Day! En omdat wij zelf ook geen genoegen krijgen van pasta recepten heb ik maar liefst 20x klassieke Italiaanse pasta recepten voor jullie op een rijtje gezet. Lees er hier meer over en probeer ze allemaal een keertje uit. In eigen keuken of tijdens een vakantie naar Italie!
Het eten van pasta en helemaal het klaarmaken van pasta is in Italie bijna tot kunst verheven. Met zoveel verschillende soorten pasta’s zijn er ook heel veel verschillende soorten sauzen. Maar wist je dat elke pastasoort een eigen pastasaus heeft? Dat neemt niet weg dat er toch nog heel wat klassiekers zijn ontstaan die zo typerend zijn dat je ze meteen herkent aan de naam en weet wat je dan kunt verwachten aan ingredienten. En voor een lesje basisrecept pasta maken ben je hier ook aan het goede adres. Hieronder heb ik er maar liefst 20 verzameld voor je.
Dit zijn 16 echt klassieke Italiaanse pasta recepten zoals de romige Spaghetti Carbonara met spek en ei of de grote liefhebber langs de kustlijn: de Pasta Vongole met zeevruchten. Maar daarnaast ook 4 recepten die niet klassiek Italiaans zijn, maar wel wereldwijd bekend zoals Mac’n Cheese of een Traybake met pasta maken. En wist je dat ze in Italie ook gerust pasta aan de Minestrone soep toevoegen? Lees er hier meer over en probeer ze allemaal een keertje uit. In eigen keuken of tijdens een vakantie naar Italie!
(klik op de afbeelding om rechtstreeks naar het recept te gaan)
De volgende pasta recepten zijn officieel geen traditionele Italiaanse klassiekers, maar wel wereldwijd bekend en geliefd.
Tot zo ver 20x klassieke Italiaanse pasta recepten om van te smullen. Sluit je avond nog af met een portie tiramisu of verdrink een bolletje vanille ijs in je koffie zoals met deze Affogato. Hoe dan ook, geniet heerlijk van deze pastarecepten!
Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je aan de slag wilt gaan met een van deze 20x klassieke pasta recepten op World Pasta Day!
Het is vandaag World Vegan Day en dat wilde ik niet zomaar voorbij laten gaan.…
Wie jarig is trakteert, dus heb ik maar liefst 10 recepten voor Halloween taart en…
Wist je dat witte champignons uitermate geschikt zijn om eetbare 'skelet schedels' van te maken?…
Als er een krokante topping is die je hier steevast in de voorraadkast tegenkomt, dan…
Het is weer een Meatless Monday en ik heb me toch een heerlijk vegetarisch recept…
Ben jij wel in voor een Halloween feestje? Met dit 'cinnabon' ontbijt geef je deze…