Volg jij een ketogeen dieet en zoek je een lekkere, snelle snack om je trek te stillen? Deze Keto Fat bombs maakte ik van roomkaas en pindakaas en zijn zeer eenvoudig om te maken. Voorkom vastgrijpen in een ongezonde snack want met dit recept heb je altijd een keto proof snack balletje op voorraad!
Amerikaanse keuken
Macadamia koeken met witte chocolade (video)
Als er een koekje is waar ik heel graag mijn tanden in zet, dan zijn het wel deze homemade macadamia koeken met witte chocolade. Het zijn lekkere stevige en dikke koeken, maar nog zacht van binnen.. Oeh la la die wil je proeven!
Strawberry Cheesecake IJs (video)
In de warme zomermaanden ga je lekker aan de slag met homemade ijs recepten! Deze Strawberry Cheesecake IJs is geinspireerd door de gelijknamige variant van Ben & Jerry en maak je dus gewoon lekker zelf!
Hartige granola met noten en pitten
Heb je wel eens gehoord van hartige granola? Dit kun je bijvoorbeeld serveren in de soep, op een belegd broodje, over de salade of gewoon zo uit het vuistje eten. Een heerlijke hartige crumble gemaakt van havervlokken, noten en pitten. Deze variant maak ik met zongedroogde tomaten en boerenkool.
Donut Burger (Cheeseburger op een donut broodje)
Zelf Cheeseburgers maken is natuurlijk erg lekker, maar heb je ook wel eens je burger broodje vervangen door een donut? Het klink misschien gek, maar deze Donut burger is echt fantastisch!
Maisbrood met Courgette (Cornbread)
In Amerika krijg je bij barbecue en grill restaurants een stuk ‘Cornbread’ bij je vlees. Heerlijk om slow cooked of pulled vlees en sauzen mee op te deppen en om van te smullen. Een heerlijk hartig bijgerecht voor bij de BBQ dus en het is ook erg lekker om bijvoorbeeld geraspte courgette aan het maisbrood beslag te voegen.
Broodje Sloppy Joe
Dit bekende Amerikaanse broodje is een Sloppy Joe! Je vult een burger bun met gehakt en tomatensaus, maar het is geen burger! Het kan nogal een rommelige bedoeling worden op je t-shirt vandaar ook de bijnaam ‘sloppy’, maar lekker is hij wel!