Je herkent het vast wel… ben je net lekker bezig met een recept koken of bakken en heb je alleen eiwit of eidooiers benodigd. Wat doe je dan met het overbleven deel van het ei? Gelukkig zijn er heel wat recepten die je kunt maken met overgebleven eiwitten of eidooiers, dus check dit lijstje voor inspiratie met je leftovers!
Heb je eieren gesplitst en zit je nu met een restantje eiwit of eigeel? Stop ze in ieder geval in een kommetje, dek af met een deksel of huishoud folie en je kunt het restant gerust nog een dag of twee in de koelkast bewaren voor een ander recept. Daarnaast kun je eiwitten ook prima invriezen. Die dit bijvoorbeeld in een ijsblokjesvorm met één eiwit per vakje. Bewaar de ingevroren eiwitten max. 3 maanden in de vriezer. Hieronder vind je een opsomming van onze recepten waarbij je overgebleven eiwitten of eidooiers benodigd hebt dus maak er gewoonweg weer iets lekkers mee klaar. Ontzettend goed bezig zo, want wij zijn fan van #nofoodwaste !
Wat voor recepten maak jij met (overgebleven) eiwitten of eidooiers?
(klik op de afbeelding om rechtstreeks naar het recept te gaan)
(klik op de afbeelding om rechtstreeks naar het recept te gaan)
Tot zo ver 15 stuks recepten voor restjes eiwit en eigeel! Zo kun je nog alle kanten op met (overgebleven) eiwitten of eidooiers! Vergeet mij niet te taggen op social media als je aan de slag gaat met een van deze recepten. Ik deel je post namelijk met alle liefde!
Eet smakelijk! Groetjes, Betty
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je op zoek bent naar recepten met overgebleven eiwitten of eidooiers!
Bij een Indiase curry mag een stuk platbrood niet ontbreken. Naan is wellicht de bekendste…
De Paasdagen komen er aan, en dan mag een lijstje van hartige Paasrecepten met eieren…
Voor de Meatless Monday van vandaag staat deze vegetarische Korma met kikkererwten op het menu. Het is…
Heb jij af en toe een 'craving' naar pinda's? Of hou je gewoonweg van pure…
Jackfruit is zo lekker veelzijdig in de keuken! Deze romige gele curry met jackfruit is…
Je hebt er slechts 4 ingrediënten voor benodigd en ze bevatten lekker veel proteïne! Deze…