Heb je (diepvries) blokjes pompoen of pompoen puree in huis? Dan maak je er dit heerlijke herfstachtige ontbijtrecept mee klaar. Deze Pumpkin Spice Baked Oats is een smakelijke gebakken havermoutontbijt met pompoen, pecannoten en pumpkin spice kruiden.
De herfst is volop bezig en de warme havermout ontbijtjes komen weer regelmatig op tafel. Want niets is lekkere en hartverwarmend dan een dampend bord havermoutpap of gebakken havermout uit de oven. Nu ben ik echt een herfstkind dus deze tijd van het jaar mogen de pompoen en pumpkin spices natuurlijk ook niet ontbreken. Dus besloot ik om eens baked oats met pumpkin spice en pompoen te maken. Ik had immers weer een grote pompoen in de oven geschoven en de puree gebruik je momenteel voor de lekkerste recepten. Het resultaat is een soort gebakken havermoutpap die nog steeds smeuig en romig van structuur is maar zo ontzettend lekker! Check hier nog veel meer lekkere recepten voor baked oats maken op een rijtje!
Nu schreeuwt deze Pumpkin Spice Baked oats met pompoen natuurlijk de herfst uit. Maar we hebben nog meer ontbijtrecepten voor de herfst in petto voor je. Maak bijvoorbeeld eens een carrotcake havermoutpap met rozijnen en kaneel. Of ga voor een super gezonde en vitaminebooster zoals de Golden Milk ontbijtsmoothie. Ook lekker is deze najaarssmoothie met peer en vijgen. Maak eens snelle pangranola klaar of ga voor kleine kwarkbollen met peer en rozijnen. Ook lekker: Geniet deze herfst van een lekker kopje herfstthee of ga voor de jaarlijkse favoriet: de Pumpkin Spice Latte van Starbucks. Fijne herfstdagen!
Een heerlijk recept om te maken met geroosterde pompoen uit de oven. Want voorgegaarde blokjes pompoen of pompoen puree kun je goed gebruiken in Pumpkin Spice Latte, maar ook smoothies en havermoutontbijtjes zoals deze Pumpkin Spice Baked Oats. Deze blijft lekker smeuïg van textuur na het bakken en is met recht een heerlijke gebakken havermoutpap uit de oven. Erg fijn met nog een lepeltje roomkaas in het midden voor extra eiwitten en romigheid. Gebruik je diepvries blokjes pompoen? Ontdooi deze dan vast van tevoren (in de koelkast) en kook een paar minuten in een pannetje met heet water.
Extra:
Eet smakelijk! Groetjes, Betty
Variatietips: je kunt 50 gram appelmoes ook vervangen door bijv. een halve rijpe banaan, of zelfs een ei + 1 el mapje syrup (al is het dan niet meer vegan).
Bewaar deze foto op een van jouw Pinterest borden. Zo kun je hem altijd raadplegen als je deze Pumpkin Spice Baked Oats wilt gaan maken!
De Koreaanse keuken is hot topic! En wij kunnen ook geen genoegen krijgen van Gimbab,…
Wellicht heb je wel eens falafel in de winkel gekocht, maar eerlijk gezegd is zelf…
In de Aziatische keukens voert rijst als koolhydraatbron de boventoon in gerechten. Op de tweede…
Maak jij wel eens een mugcake? Een klein ontbijttaartje of cakeje uit de magnetron en…
Afgelopen week was natuurlijk Sint Maarten. Deze weken zijn de zakjes uitdeelsnoep als warme broodjes…
'Baked Feta' was een ware hit op social media de afgelopen jaren. En het leent…
View Comments
Bij mij werd het niet droog, wel een uur in de oven en ook zelfs nog op 220 gr en nog steeds een nat plasje op mijn bord.
Hi MB, Baked Oats hoeven ook niet helemaal droog te worden. Het is een combinatie tussen havermoutpap en een ontbijttaartje.
Er zijn recepten die echt als een vast taartje gebakken kunnen worden, die vind je ook terug op de website.